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主料
辅料
具体步骤
1. 原料准备~
2. 把鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,酱油等调料味半小时左右,然后用水稍微冲洗下,用干淀粉抹均匀~
3. 放入油锅里炸好捞出来~
4. 葱姜蒜爆锅,我还扔了几根干辣椒和几粒大料进去~
5. 大火煮开后转小火炖15分钟~
6. 再把豆腐放入一起炖15分钟左右就ok了~
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