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主料
辅料
具体步骤
1. 用温偏热的水将红枣和银耳分开来浸泡,15-20分钟
2. 将红枣去核,本人觉得不去也无妨
3. 将银耳的根去掉,其余部分用手撕成均匀的小块
4. 在洗净的锅里加至少2/3的水,将银耳和红枣放入,待水烧开后,放入冰糖,搅拌,转至小火炖一个小时,期间要时不时的搅拌一下,以防粘锅底
烹饪技巧
煮好后,可凉置后放入冰箱,在夏日冰后饮食更爽哦!
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