这份家常鱼丸蛋炒饭 很好的将剩下的米饭利用了起来,做出了更加的美味的饭。这算是一道创意的蛋炒饭,再鸡蛋的基础上加入了鱼丸味道更加的香味儿十足,颜色也非常的好看,做法简单,既节约了饭菜又做出了美味的饭菜,实在是是一道居家好菜啊
主料
鱼丸 :50鸡蛋 :1个
剩米饭 :1碗
辅料
盐 :适量味精 :适量
生抽 :1勺
具体步骤
准备一碗米饭,鱼丸,和鸡蛋,葱
2.胡萝卜切成丝。
3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.加入面粉,盐、鸡精。
7.再次搅拌均匀。
8.锅中水烧开,下入团好的丸子。
把炒好的米饭盛在碗里,扣在盘子里是不是既好看又美味啊