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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜猪舌一只洗净,根部肥肉袪除。
2.把猪舌洗净泡冷水,漂掉血水再汆一下刮掉表面白膜。
3.汆完捞出过凉水。
4.百合洗净分成小片。
5.自酿米酒舀一碗
6.把米酒倒入猪舌下百合,让酒滚沸三分钟。
7.再加适量水炖半小时。
8.清甜味美的百合猪舌汤好了。
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