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相关记忆的饮食百科
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剁椒拌饭的做法 儿时记忆剁椒拌饭 剁椒拌饭怎么做
2024-02-29
食材明细主料剁椒(1小匙)热米饭(1碗)辅料葱(少许)韭菜条(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌饭的做法步骤1、取出大碗一个,放入米饭。2、接着在放入1匙的剁椒。3、少许的葱末。4、把所有材料拌匀。5、倒入1个碗中压...
老北京糊塌子的做法 可是记忆中的味道?——老北京糊塌子 老北京糊塌子怎么做
2024-02-01
“筠子花树时尚辣妈美食达人曾经出版《一个真实的希拉里》、《一个真实的三毛》、《一个真实的梅艳芳》《一个真实的克林顿》、《百战将星》等图书作品可是你记忆中的味道?——老北京糊塌子 一段记忆,一段乡愁,也许...
记忆中的水果拼盘怎么做好吃
2021-01-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芒果:50苹果梨:100香蕉:50辅料山楂:适量具体步骤1.准备好水果,洗净。2.苹果梨去皮。3.切块。4.香蕉去皮。5.切段。6.苹果梨,香蕉装盘,芒果去皮。7.芒果...
记忆中的铁板豆腐怎么做好吃
2021-01-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山水豆腐:350辅料椒盐粉:适量孜然粉:适量葱:适量具体步骤1.在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口,再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开。2.然后倒扣在盘子,把...
螃蟹面包的做法 记忆碎片:螃蟹面包 螃蟹面包怎么做
2024-02-29
“不要问我从哪里来我的故乡在远方流浪远方流浪.......也许你会问这与可爱的螃蟹面包有什么关系,你看过电影《欢颜》吗,这属于我们那个年代的经典电影。我还没上小学时就已经是个典型的琼瑶迷。欢颜让我记住了胡慧中、...
#记忆#双色馒头卷怎么做好吃
2021-03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发面面糰:160公克胡萝卜汁面糰:80公克菠菜汁面糰:80公克辅料具体步骤1.将发面面糰分成两份均等的面糰,分别橄成长条的面皮;胡萝卜汁面糰及菠菜汁面糰也分...
炸萝卜丝丸子的做法 炸萝卜丝丸子——70后的记忆 炸萝卜丝丸子怎么做
2024-02-24
“萝卜丝丸子,还有多少70后们的无限记忆……”食材明细主料绿萝卜(1个)胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)辅料面粉(适量)糖(1勺)肉丁(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸萝卜丝丸子的做法步骤1、绿萝卜...
清香藕夹的做法 小时候的记忆----清香藕夹 清香藕夹怎么做
2024-02-24
“小时候,一到秋天我就吵着妈妈给我做藕夹吃,莲藕粉粉的,肉肉是香的,满嘴都是幸福的味道。现在长大了,想妈妈了,我也会自己做。秋令时节,正是鲜藕应市之时。天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。这道菜...
地瓜条的做法 记忆中的年味小零食--地瓜条 地瓜条怎么做
2024-02-23
“这个地瓜条在我的童年里像是不可磨灭的一道年味‘大菜’,小时候的春节最有年味了,过了小年,家里大人就忙活开了,炖鸡炖肉炖排骨,炸丸子、炸咯吱、炸地瓜条,多数都是都围在姥姥身边,姥姥一边做,我就一边吃,那个香呐,美得我是活...
记忆中的鱼香肉丝怎么做好吃
2021-01-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉丝:500辅料木耳:50红萝卜:50大葱:10生姜:5干辣椒:3盐:7油:10ml青椒:30大蒜:5具体步骤1.准备好肉2.先是各种切丝,肉丝,胡萝卜丝,木耳丝,青椒丝3.然后炒肉丝4...
记忆中的猪皮冻怎么做好吃
2021-01-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:约300G辅料盐:适量香菜:适量大茴桂皮香叶:适量花椒:适量葱段:适量具体步骤1.猪皮用温水洗净后,放锅里煮,加些姜片花椒大茴。2.煮约15分钟后取出,刮油...
裱花蛋糕的做法 裱花蛋糕:粉色记忆 裱花蛋糕怎么做
2024-02-23
“易弦更张。似乎每至蛋糕裱花,十之八九就会如此。有多久没裱花了?再次裱花,其实心里不免有些打鼓。三天不练手生么。而且,不再是之前裱花用的奶油,天知道这款奶油裱花性状如何?虽说一直用它做冰激凌,然而,忽然要用来裱花,少不...
香葱苏打饼干的做法 香葱苏打饼干(我记忆中的蔬菜饼干) 香葱苏打饼干怎么做
2024-02-23
“小时候最喜欢吃的饼干就是蔬菜饼干,现在才知道那是香葱苏打饼干的味道。偶然间在美天看见一个朋友的小饼干看上去很好吃的样子,忍不住自己也烤了一盘试试看,真的是小时候的味道!尤其是对盐的分量拿捏得很好,刚一出炉我就...
鸡丝凉面的做法 追逐记忆中的那份鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做
2024-01-02
“好久没怎么做一些有新意和有心意的菜品了。不知道是2019过的忙碌了生活还是忙碌了内心,总是容易迷失了兴致,突然没了方向🧭今年出行了好几次,在外时再美的景色也会思念🏠,思念家的味道,那丝眷恋……恰逢先森寿辰,小祖宗不...
水煎包的做法 承载儿时记忆的水煎包 水煎包怎么做
2024-02-05
“水煎包,对于我而言,并不是简单的一种食物,更多的是承载着儿时的记忆还记得,小时候陪着妈妈去上课的日子,通往学校的路有两条一条路上有甜筒冰淇淋,一条路上有水煎包有着冰淇淋的路不常走,每当经过的时候,妈妈总是悄悄的用手...
五仁小酥皮的做法 味觉记忆---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎么做
2024-02-28
“窗外偶尔的炮竹声提醒着里过年越来越近了,虽说是年味儿越来越淡,随着年龄的增长,也不再像小时候那样兴奋期盼,可春节毕竟是中国人心中难以割舍的情节,每到这个时候,从电视中的春运报道中可以看到,从车站中熙熙攘攘...
#记忆#当归醉鸡卷怎么做好吃
2021-03-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大鸡腿:2个当归:5枸杞:10辅料盐:适量水:500ml古越龙山红糟露:300ml具体步骤1.全部材料2.锅中倒入清水500毫升,放入冲洗干净的当归和枸杞,大火煮开15分钟...
红豆冰棒 的做法 红豆冰棒 —— 儿时对香甜冰棒的点滴记忆 红豆冰棒 怎么做
2024-02-23
“喜欢儿时的冰棒,不是因为味道有多好,质量有多棒,而是因为一个字“甜”。小编尤其印象深刻的是红豆味的冰棒,体验一下新鲜感带给我们的童年最初的悸动。”食材明细主料蜜豆(100g)细砂糖(30g)水(300g)辅料糯米粉(50g)炼乳(1小勺)甜...
霉干菜烧饼的做法 【依然还是记忆中的味道】霉干菜烧饼 霉干菜烧饼怎么做
2024-02-28
“霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。霉干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后,再经晒干的成品。霉干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,姆指粗...
玉米面发糕的做法 记忆中的面食————玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
2024-02-25
“记得小的时候姥姥做的发糕,甜甜的,软软的,吃到嘴里很香甜。闭上眼睛,仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖,是因为老公不能吃糖,如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖,我想味道一定美极了。看着就很有食欲。”食材明细...
#记忆#麻油胡萝卜丝怎么做好吃
2021-03-25
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:200辅料油:适量麻油:适量葱姜蒜:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.准备食材2.热油爆香葱姜蒜3.放少许麻油4.炒胡萝卜丝5.生抽少许调味6.盐,翻炒半分钟...
火锅记忆加盟好不好?
2022-04-21
餐饮提问:火锅记忆加盟好不好?zz17回答:火锅,对于大多人来说已经不是什么陌生的食物了,火锅是受全国各地人们喜爱的一种特色食物。那么,对于火锅记忆火锅好不好,你是否吃过,火锅记忆火锅是火锅里面的一种,也是受广大消费者喜爱...
记忆中的炒肉丝怎么做好吃
2021-02-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时猪肉是大家最常吃的肉了,平时喜欢吃肉,但是又觉得炖肉太费时间,太麻烦的小伙伴们可以做下炒肉丝的哦。做法非常的简单,买一些精瘦肉回来,先水煮一下,这样炒...
记忆中的蒜苔炒肉丝怎么做好吃
2021-01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:150蒜苔:500辅料油:适量酱油:适量干辣椒:适量鸡精:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.瘦肉切丝2.准备好干辣椒3.蒜苔洗净切成小段4.锅中放油,放入干辣椒...
记忆中的汤圆怎么做好吃
2021-01-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料水磨糯米粉:250辅料萝卜丝:适量肉糜:适量具体步骤1.准备好的超市买的水磨糯米粉2.揉成面团软硬适中3.调好味的猪肉糜4.调好味的萝卜丝,里面放了少许...
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