美味的东北乡村牛肉水饺怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

饺子是中国人 过年必吃的一道食物，一道美味的饺子是人们都想着拥有的。今天就给大家说一道美味的饺子的做法，东北乡村牛肉水饺。东北乡村牛肉水饺是用牛肉味饺子馅制作而成的，这道饺子营养丰富，非常好吃。要是在加上一些醋的话就会更好了。

主料

牛肉 ：1000
面粉 ：1瓢

辅料

大葱 ：1把
花椒粉 ：1汤匙
食用油 ：1饭勺
盐 ：适量

具体步骤

1.牛肉剁碎

2.一把大葱切碎

3.大葱放牛肉里，加花椒粉、酱油、盐，搅拌犯白成馅。

4.面粉加温水和成面团

5.稍放一会，做剂子，擀成饺子皮

6.包成饺子，等少水煮

7.水烧开，下饺子，大火煮，随时加凉水，煮至饺子熟，捞出

8.这盆有点大，饺子也有点大

9.大家每人一个碗，加上蒜泥，在一个大盆里夹饺子吃，好有气氛

烹饪技巧

这里用大葱会把我们平时认为很好吃的葱心丢掉，大葱不能水洗。