今天我们要做的这道菜叫做乡村派。哇一听名字是不是很low,尤其是乡村,可是派却很高大上,因为是外国语音译过来的。吃惯了什么核桃派、草莓派今天也该试试我们这款乡村派,具有田园风味,吃着也很美味,聚餐的时候做上一个倍儿有面儿。
主料
蛋黄 :1个低筋面粉 :160
培根 :3片
蘑菇 :90
起司丝 :85
辅料
黄油 :60水 :48
鲜奶 :90
糖 :2
鲜奶油 :100
黑胡椒 :少许
具体步骤
1.黄油室内软化压至顺滑
2.莲子用水泡软
3.冬瓜去皮
4.冬瓜切块
5.银耳去蒂,然后滚刀切法
6.莲子去苦芯
7.莲子煮15分钟后下银耳
8.银耳煮出胶
9.煮出胶后下冬瓜
10.下冬瓜继续炖,炖至冬瓜透明
13.好吃的乡村派
1、当有鼓起的部分的时候用叉子插孔以防鼓起。