主料
披萨粉 :100白糖 :5
盐 :5
干酵母 :5
色拉油或黄油 :6
水或牛奶 :55
辅料
培根 :3条洋葱 :半个
蘑菇 :1个
青椒 :半个
马苏里拉 :4片
黑胡椒 :1
番茄酱 :5
具体步骤
1. 按照第一图步骤,先把饼皮揉好
2. 洋葱、青椒切碎,培根切成小块状,马苏里拉切成颗粒状
3. 披萨面团用擀面杖,擀成圆饼状,3-5mm厚度
4. 用油刷披萨底盘
5. 放入披萨皮,扎洞
6. 刷上番茄酱
7. 上胡椒粉
8. 撒上洋葱粒
9. 撒上培根
10. 撒上马苏里拉
11. 撒上青椒,洋葱圈,再放上一层马苏里拉
12. 烤箱200度,中层,上下火,烤10分钟,取出,在周边刷一层蛋液,继续放回烤箱,烤10分钟。完成