随着人们生活水平的不断提高,食物的功效不仅仅在是单一的填报肚子了,而是要求食物不仅仅要好吃,还要营养,要好看。今天小编要给大家介绍 的就是这道营养的虫草花千张炒肉丝,多种食材的结合,合理的荤素搭配,味道鲜美,更是为你的健康加分。
主料
肉丝 :适量辅料
虫草花 :适量具体步骤
猪肉切丝,加食盐、姜丝、老抽、料酒、淀粉抓拌均匀。
虫草花洗净,青椒切丝。
炒锅倒油烧至5成热后,倒入肉丝炒出香味盛出
锅内再倒入少量油,炒千张丝,加少许食盐,倒适量清水闷2分钟。
倒入虫草花和青椒丝炒至虫草花变软即可