我的胖小子，最爱吃的就是鸡腿了，甜天天喊着要吃鸡腿鸡腿，你说，哪有人天天有鸡腿吃的呢？没办法，今天又给他做一下茶香卤鸡腿吧，不然不肯吃饭。知道他有点胖了，所以我找了一些比较瘦的鸡腿，让他尝尝这个味就可以了。茶香卤鸡腿味道不错哦，看着我这臭小子的吃相，就不用再怀疑了。
主料
鸡腿 ：4个辅料
煮茶蛋料包 ：1个干辣椒 ：1个
姜 ：3片
盐 ：6
老抽 ：1汤匙
香叶 ：2片
八角 ：2个
料酒 ：2汤匙
冰糖 ：8颗
具体步骤
1.鸡腿解冻，洗净，在背面划上两刀以便入味
2.将鸡腿焯水，去除腥味
3.鸡腿再次冲洗干净，加入姜丝
4.加入煮茶蛋料包，放入香料，辣椒，冰糖，盐（煮茶蛋料包中含有茶叶和许多香料，没有的话可加入茶叶，香料多放些）
5.加入料酒
6.加入老抽
7.加水至差不多没过鸡腿
8.煮开后，小火半小时，最后若想上色，可大火煮5分钟
调味按个人喜好
