经常吃金钱菇的朋友都知道,金钱菇味道鲜美,做法简单,可以再很多菜里加入它,我家里也是经常都做这道食材,比如就会做成金钱菇荷包蛋面,味道鲜美,口感丰富,营养也很全面,喜欢吃的朋友可千万不要错过这道美味的金钱菇荷包蛋面的做法哦。
主料
金钱菇 :10朵鸡蛋 :1个
易熟面 :2片
辅料
油 :适量盐 :适量
细香葱 :适量
具体步骤
.准备食材
金钱菇荷包蛋面的做法步骤22.金钱菇用清水泡几分钟葱头葱叶洗净分开切末
金钱菇荷包蛋面的做法步骤33.锅热下油煎蛋.加几粒盐
金钱菇荷包蛋面的做法步骤44.用铲将半边蛋翻过来压一会儿成荷包型成型后先盛出
金钱菇荷包蛋面的做法步骤55.放葱头末煸香
金钱菇荷包蛋面的做法步骤66.菇挤干水放锅里煸出香味
金钱菇荷包蛋面的做法步骤77.倒入泡菇的水再加点清水煮开
金钱菇荷包蛋面的做法步骤88.放入面块煮两分钟
金钱菇荷包蛋面的做法步骤99.加入荷包蛋
金钱菇荷包蛋面的做法步骤1010.加点盐调味
金钱菇荷包蛋面的做法步骤1111.撒上葱叶末金钱菇荷包蛋面的做法步骤99.加入荷包蛋