口感滑嫩的牛奶鸡蛋羹上线啦~~~走过路过千万不要错过哦!做法超级简单,早晨起床五分钟就能完成这道早餐,营养和味美一个不少哦!
主料
牛奶 :80毫升鸡蛋 :2个
辅料
生抽 :一勺葱花 :适量
详细步骤:
第一步
牛奶只要三分之一就可以了
第二步
先打入鸡蛋,再加牛奶
第三步
蛋液和牛奶要搅拌均匀,慢慢搅拌,尽量减少泡泡
第四步
蒸锅烧开水,放入蛋液,蛋液要盖上盖子留个小孔,或者用保鲜膜扎洞
第五步
蒸6分钟左右鸡蛋完全凝固就可以出锅了
第六步
奶香四溢、口感滑嫩的鸡蛋羹就做好了!喜欢吃有味道的可以舀一勺生抽兑点温水淋在蛋羹上,再撒点葱花