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主料
辅料
具体步骤
1.鹌鹑蛋洗干净,凉水入锅,大火烧开后中火在煮5分钟。
2.煮好的鹌鹑蛋过一下凉水,然后敲碎外壳
3.另烧一锅水,水开后倒入鹌鹑蛋
4.然后依次倒入配料
5.加入适量的酱油和盐,中火煮20分钟关火,然后在浸泡4到5个小时,就OK啦
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