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主料
辅料
具体步骤
1.把鸡腿洗净。
2.在鸡腿上切上几道,好入味道。
3.锅中放油,放入适量的糖。
4.炒出糖色。
5.把鸡腿放入锅中炒至变色。
6.放入适量的水。
7.在放入姜片,老抽,盐。大约煮40分钟。
8.煮到汤稠时即可。
9.装盘。
烹饪技巧
一定要多煮一下。
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