常吃不腻的私房香酥鸡怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

朗姆酒 ：20豪升
鸡蛋 ：1个
咸黄油饼干 ：100
鸡腿 ：4只
葱花 ：5

辅料

白芝麻 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.1 将鸡腿去骨斩成小块，用朗姆酒和盐一起腌制去掉腥味。2 将鸡蛋打撒，咸黄油饼干用擀面杖压碎成饼干屑备用。腌制好的鸡块均匀裹上一层蛋液，然后放到饼干屑中裹匀。3 在烤盘上垫一张锡纸，放上处理好的鸡

2.2 将鸡蛋打撒，咸黄油饼干用擀面杖压碎成饼干屑备用。腌制好的鸡块均匀裹上一层蛋液，然后放到饼干屑中裹匀。

3.3 在烤盘上垫一张锡纸，放上处理好的鸡块，在预热180摄氏度的烤箱内烘烤10分钟左右。最后撒上白芝麻和葱花，摆盘即可。

烹饪技巧

在国外料酒不好买，可用朗姆酒代替，也能很好的去除腥味。用烤箱烘烤可以避免过多的油分，除了简便之外，也是很健康的吃法。