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主料
辅料
具体步骤
1.土豆丝去皮,洗净,插成细丝。
2.加入鸡蛋,盐,胡椒粉,少量的面粉。
3.锅中放油,转一圈,锅中四周有油就行
4.放入土豆丝,小火慢慢煎熟,中间缺油适量加入一些。
5.慢慢煎熟,放入盘中,加入番茄酱装饰。
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