主料
鸡翅 :250辅料
生抽 :1勺花椒 :适量
秘制香辣蘸料 :15
大葱 :适量
盐 :2-3g
米酒 :1勺
具体步骤
1.鸡翅划2刀
2.鸡翅加上所有酱料腌制1晚上,用手抓匀,让酱料更好渗透进鸡翅里面
3.第二天取出,将鸡翅搅匀,用毛刷让每个鸡翅上都能覆盖完全酱料
4.将处理好的鸡翅放入烤盘上,可在鸡翅表面刷一些蜂蜜水,更好上色
5.烤箱做200度预热 放入鸡翅烤15-20分钟左右。中间可以翻面取出继续刷上蜂蜜水
6.成品出炉。喜欢吃辣的朋友 烤好的鸡翅再撒一点秘制香辣粉,或者沾着吃那味道是一绝啊!
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