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主料
辅料
具体步骤
1. 小豆先用清水泡一夜。
2. 电饭锅粥汤挡或者小火慢熬一个小时至红豆软烂。
3. 捞出豆子用勺子过筛,留下豆沙丢掉豆皮。
4. 将豆沙倒回锅中,加入冰糖大火熬制粘稠,最后少加一点玉米淀粉(防止冰棍分层)。
5. 装入模具放入冰箱冷藏。
6. 儿时的味道。
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