>
主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇1个。
2.切斜片加盐抓一下。
3.面粉+小苏打1/6勺+水、盐搅拌成糊。
4.锅加油烧热。
5.杏鲍菇片挂糊。
6.入油炸制金黄。
7.出锅,淋上番茄沙司。
烹饪技巧
杏鲍菇切片腌过,面糊里不用加太多盐。
图文推荐