美味的姜汤面是浙江台州很有名的小吃，我们都知道姜具有预防感冒，清热解毒的功效，是很好的食材，今天教大家制作美味的姜汤面。其实美味的姜汤面制作方法十分的简单，就是姜生姜在，猪肉，面条等调料调制到一起制作而成的，汁造就这款面具有独特的口味,肉,海鲜还有蔬菜和菌菇让汤汁无比鲜美。
主料
生姜 ：适量猪肉 ：适量
虾干 ：适量
辅料
小青菜 ：适量牡蛎干 ：适量
香菇 ：适量
新鲜蛏子 ：适量
具体步骤
熬姜汤：生姜切成片状，放高压锅，烧开后，小火压20分钟出汤。
锅里倒油加热，放入猪肉丝，白虾干，泡开的香菇丝，泡开的牡蛎煸炒出香味。
倒入熬好的姜汤，烧开，放入面条，放入小青菜，新鲜蛏子，适量食盐，烧开蛏子开口就可以了。
