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草莓裱花蛋糕的做法|草莓裱花蛋糕怎么做
2024-03-01
食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黄桃(适量)草莓(适量)淡奶油(500克)泡打粉(2克)牛奶(60克)香草粉(2克)鸡蛋(4个)配料糖粉(50克)盐(1克)油(60克)糖(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓裱花蛋糕的做法步骤1、所有原料。2、鸡蛋分离。...
油桃牛奶冻糕的做法|油桃牛奶冻糕怎么做
2024-03-01
“这款冻糕制作方法超级简单,所以就没上步骤分解图。。。夏天来了,搞点清凉滴漂亮滴东东吃,很是赏心悦目~”食材明细主料新鲜油桃(8-9个)牛奶(250ml)辅料琼脂(20g)配料砂糖(25g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油桃牛奶冻糕的...
独一无二的姜饼屋的做法 姜饼屋 独一无二的姜饼屋怎么做
2024-03-01
食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)水(适量)红糖粉(50克)糖粉(100克)蜂蜜(70克)鸡蛋(60克)姜粉(2小勺)辅料糖粉(300克)柠檬汁(适量)各色食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)独一无二的姜饼屋的做法步骤1、称量好原料,低粉500g...
榛子酱糯米糕的做法|榛子酱糯米糕怎么做
2024-03-01
“本来打算认真去做,后来才发觉没有买椰蓉!随意加了多少沙糖,草草了事实在见笑了!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料澄粉(适量)配料榛子酱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榛子酱糯米糕的做法步骤1、材料:糯米粉,澄粉,榛子醬...
椰香烤年糕的做法 步步高升---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎么做
2024-03-01
“年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友,大家都很喜欢,我觉得烤的年糕比蒸的好吃,而且简单,放几天还是软软的。”食材明细主料鸡蛋(6个)糯米粉(1包(500克))椰奶(1罐(400ML))牛奶(1/2杯(1...
寿司蛋糕的做法 不用烤箱的寿司蛋糕 寿司蛋糕怎么做
2024-03-01
“这个寿司蛋糕货真价实,好吃好吃。”食材明细主料米饭(适量)寿司醋(适量)三文鱼子(适量)多春鱼子(适量)海菜(150克)牛油果(1个)奇异果(1个)日式腌萝卜(几片)蒲烧鳗鱼(1条)虾仁(10个)蛋皮(张)辅料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技...
烤蓝莓酥盒的做法|烤蓝莓酥盒怎么做
2024-03-01
食材明细主料高筋粉(130克)黄油(100克)植物油(10克)泡打粉(¼茶匙)盐(¼茶匙)辅料细砂糖(1茶匙)蓝莓果酱(60克)汤圆粉(40克)淀粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤蓝莓酥盒的做法步骤1、全部食材。2、蓝莓果酱同...
双色冰皮月饼的做法|双色冰皮月饼怎么做
2024-03-02
食材明细主料糯米粉(150克)澄面(50克)粟粉(20克)鲜牛奶(160-170ML)色拉油(20克)细砂糖(50克)鸭蛋黄(2个)红豆馅(适量)白莲蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色冰皮月饼的做法步骤1、各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-...
提子吐司的做法|提子吐司怎么做
2024-03-01
“家里烤箱太小,做花样小面包一炉一炉的太麻烦!烤大面包一炉一个就够了,切成片还挺着吃,呵呵!公司每到年底年初就太忙!好像一年的活儿都集中在了这个时间段。一天下来累得要死,没工夫回家再打起精神来鼓捣费事的饭菜了,越简单...
奶黄冰皮月饼的做法 实战总结出的最佳冰皮配方|奶黄冰皮月饼 奶黄冰皮月饼怎么做
2024-03-01
“第一次用的是君子的方子——糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克,牛奶185克,糖粉50克,色拉油20ML,结果做出来的冰皮超级粘手,加了很多糕粉才能揉开,做出来的月饼上面都是厚厚的一层白色粉末,颜色不透亮,口感也不好;第二次,俺用的风...
杏仁可可蛋糕的做法|杏仁可可蛋糕怎么做
2024-03-01
“这款蛋糕里是没有添加任何油的,如果不裱上奶油吃的话,也算是比较健康的了。”食材明细主料杏仁粉(40g)低粉(30g)可可粉(30g)鸡蛋(4个)砂糖(80g)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏仁可可蛋糕的做法步骤1、取一个蛋白,加入40g...
排骨手抓饭的做法 懒人版---排骨手抓饭 排骨手抓饭怎么做
2024-03-01
“哎,下雨的天气真是郁闷,根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨,半根胡萝卜,几棵上海青,随便糊弄糊弄吧!看网上有很多什么手抓饭,不过都是用羊排的,没有羊排,就用排骨改良吧!”食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(适量)上海青(适量...
紫薯樱桃慕斯的做法|紫薯樱桃慕斯怎么做
2024-03-01
“窗台上还有三个放了很多天的紫薯,本来是准备用来做戚风的,结果一直没有时间折腾,今天决定拿它开刀。既然打算折腾,干脆就折腾到底吧,戚风太普通,决定来做个漂亮的紫薯慕斯,一想到紫薯加奶油会是何种梦幻般的颜色,心里就很期...
欧培拉的做法 生日蛋糕~~歌剧院蛋糕·欧培拉@@opera|cake 欧培拉怎么做
2024-03-01
“这款欧培拉蛋糕,在早前就想做了。当每次看到繁多的步骤就止步了。做这个蛋糕不但要由耐心,因为步骤多。做起来时间也比较长。上个月就开始想要做什么样的蛋糕给LG做生日。翻看食谱,又让我看到这款欧培拉蛋糕。心痒痒的...
暖心巧克力蛋糕的做法 情人节,最温暖的爱—暖心巧克力蛋糕 暖心巧克力蛋糕怎么做
2024-03-01
“暖心巧克力蛋糕又叫岩浆巧克力,或者叫软心巧克力蛋糕。蛋糕热吃,蛋糕里面溶化了的巧克力酱就火山熔岩一样流了出来,香浓、软滑,有一种神奇的感觉。蛋糕的内壁也都被浸泡在浓浓的巧克力酱里,这样才可以最终出来层层叠叠的...
摩卡戚风蛋糕的做法 摩卡戚风蛋糕 (Mocha|Chiffon Cake) 摩卡戚风蛋糕怎么做
2024-03-01
“做了很多次戚风蛋糕这次来个不一样的味道摩卡戚风蛋糕mocha就是latte加上点巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名,是因为mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有...
天使蛋糕的做法 奶香四溢天使蛋糕 天使蛋糕怎么做
2024-03-01
“今天这个蛋糕是用刚买的天使空心模做的,第一次用这个模做,真有点担心做不好,结果出来后家人都还说不错,就是表面开裂了,555.不过吃起来很软绵呢。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(4个)牛奶(50g)辅料糖(60g)白醋(几滴)玉米油(35g)甜味(口...
紫薯奶酪软糕的做法 天然美色—紫薯奶酪软糕 紫薯奶酪软糕怎么做
2024-03-01
“紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。”食材明细主料无盐黄油(50克)糖粉(35克)熟紫薯...
微波苹果酥的做法|微波苹果酥怎么做
2024-03-01
“新春佳节,家人聚会,其乐融融。那那都是鱼肉、山珍、海味。午后休闲,话语之间,品味着淡淡的香茗,一碟小点心也能带来无比的欣喜······”食材明细主料苹果(1个)辅料飞饼(1张)奶酪(2片)果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)微...
布里诺咸奶酪蛋糕的做法|布里诺咸奶酪蛋糕怎么做
2024-03-01
“今天用它做些什么呢!想了想,很久没做蛋糕了,得,就是它了,顺便把它消灭掉。布里是微咸的奶酪,人家从没用它做过蛋糕,通常是早餐配烤面包吃的,过去我用它做过甜食,制作时,把它们和糖一融合,呵呵,更别具风味儿。好在东西也不多,烤个...
榴梿巧克力冻芝士的做法|榴梿巧克力冻芝士怎么做
2024-03-01
“第一次吃榴梿的时候,完全接受不了那味道,就觉得奇臭无比啊,那里好吃啊。。差点都吐了。。。第2次是在LG的极力劝说下才吃,这次就没有觉得难吃了。。。到第3次吃的时候就感觉还不错啊。。一直到现在越来越爱。。。”食材...
白麻紫薯饼的做法|白麻紫薯饼怎么做
2024-03-01
“21日是儿子生日,原计划为他做一个紫薯蛋糕,早早的就把紫薯全部蒸好储存起来了。偏不凑巧又感冒了,蛋糕也没做成。紫薯饼儿子很喜欢,叫我帮忙多做点,带回学校和同学分享。”食材明细主料紫薯(500克)辅料糯米粉(100克)配料油(4...
蜜饯月饼的做法 百花照福——蜜饯月饼 蜜饯月饼怎么做
2024-03-01
食材明细主料低筋面粉(120克)辅料蛋黄(适量)配料糖浆(85克)蜜饯(适量)色拉油(30克)碱水((碱粉与水的比例1:3)2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜饯月饼的做法步骤1、糖浆加色拉油、碱水放在容器中2、用打蛋器把糖浆、色拉油...
纸杯肉松卷的做法|纸杯肉松卷怎么做
2024-03-01
食材明细主料高筋面粉(180克)水(100克)干酵母(1小勺)细砂糖(30克)盐(1克)奶粉(6克)全蛋(15克)黄油(15克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纸杯肉松卷的做法步骤1、把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄...
双色金元包的做法 看总决赛作品启迪-----双色金元包 双色金元包怎么做
2024-03-01
“在总决赛作品中,有“苹果的家”、“大炒勺”、“永远幸福”都发表“金元宝”造型有关的菜谱。看后,今特意学做【双色金元包】。该款中式点心“双色”是用精制粉、南瓜做面皮,“金”是用马铃薯做馅料,有金灿灿的意思,“包...
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