食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
如何清洗猪肚的做法步骤
1、买个猪肚
2、翻到反面来,加花生油和盐,搓一搓
3、继续搓
4、用水冲一冲
5、煮一锅开水
6、把猪肚放进开水里面烫
7、翻过来再烫一烫
8、捞起拿到水龙头下面冲
9、拿个小刀,把猪肚里面那一层白白黏黏的东西剐一剐
10、要剐干净哦
11、用水冲洗干净
12、把猪肚翻到正面,倒入花生油
13、搓一搓
14、用水冲洗一下
15、再翻到反面来,冲洗一遍
16、放大碗里面,备用,之所以要用反面,就是因为正面油比较多,炖出来的烫比较腻,翻反面就不会,一定要记住哦