爆炒盖菜的做法|爆炒盖菜怎么做

“非常时期，看见绿油油的蔬菜都这般可爱！今来一款：爆炒盖菜！爽口又营养，低脂又方便！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒盖菜的做法步骤

• 1、盖菜洗净备用。

• 2、改刀切大段。

• 3、红辣椒，葱，蒜改刀备用。

• 4、锅中入油烧热倒入葱蒜红椒爆香。

• 5、放入盖菜，加蚝油翻炒。

• 6、出锅加盐调味即可。

• 7、家常小菜，请您品鉴。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

大火快炒，锁住营养！祝您生活愉快！