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1、圆白菜一棵,切成大片。
2、西红柿和尖椒洗干净,分别切成块儿。
3、大葱切成葱花。
4、锅里放入适量的豆油,油热了之后放入葱花爆香。
5、放入圆白菜,翻炒至变软。
6、放入切好的西红柿和尖椒块。
7、放入适量的鸡精和盐,翻炒至出汤儿。
8、炖至圆白菜软烂即可出锅。
9、装盘,色彩艳丽。
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