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1、肉馅中加入盐,鸡精,十三香。
2、加生抽,耗油。
3、加食用油,加葱花,姜末。
4、搅拌均匀。
5、准备四个空碗,把肉馅分别放在4个空碗中。
6、大虾去虾线清洗干净,开背。
7、大虾放在肉馅上面。
8、打入一个鸡蛋上锅蒸二十分钟即可。
9、出锅浇上蒸鱼豉油完成。
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