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1、瘦肉放红薯粉,酱油,蚝油,菜籽油腌。
2、鲜虾去头开背洗干净备用。
3、娃娃菜金针菇洗干净备用。
4、蒜头切碎,放蚝油盐酱油味精拌匀。
5、砂锅放菜籽油烧热。
6、放虾。
7、炒两分钟。
8、放拌好的蒜蓉。
9、放腌好的瘦肉。
10、翻炒一分钟。
11、两两碗水。
12、放娃娃菜金针菇。
13、盖盖子焖六分钟。
14、成品。
15、成品。
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