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1、材料:虾米干、鲜榨菜
2、将鲜榨菜清洗一下、削去表皮。
3、放在案板上切成丝,待用。
4、将虾米干拆开包装,放在案板上切成丝,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜榨菜翻炒翻炒至断生。
6、接着,合入切好的虾米干翻炒一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。
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