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1、瘦肉100克,切粒。
2、薯粉加水没过,微波加热3分钟。
3、把瘦肉剁成末。
4、准备少量玉米甜豆(配色用)。
5、起油锅炒肉末。
6、加入黄豆酱三勺。
7、炒匀。
8、加入半碗水。
9、加入玉米甜豆煮二分钟。
10、加入泡软剪短的薯粉,再煮2分钟,即可。
11、肉末粉丝出锅。
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