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1、材料:香芹
2、豆腐干、酱肉
3、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将酱肉放在案板上切成丝,待用。
6、将豆腐干放在案板上切成丝,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的豆腐干翻炒一下。
9、然后,合入切成段的香芹,加点盐、鸡精。
10、调味翻炒翻炒,即成。
11、出锅,装盘。
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