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1、豆腐,辣椒,姜,蒜瓣,调味粉,葱,史云生浓醇高汤。
2、豆腐切丁,蒜切片,姜切丝,再切点辣椒,葱段。
3、豆腐装碗中加盐入味。
4、切好的调料装碗里。调进陈醋,香油,盐,。
5、淋上辣椒油,调味粉
6、再挤进史云生浓醇高汤拌匀。
7、拌好的调料倒进腌好的豆腐上即可。
8、蒜片豆腐丁即成。
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