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“蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”
1、肉糜
2、切西葫芦片剩的材料,擦成细丝,剁末
3、放肉糜中,加食盐,生抽,油,鸡精,搅拌均匀
4、菜片下锅焯软一些
5、焯水后的菜片
6、夹上肉馅,摆盘
7、打上一个鸡蛋
8、萝卜如西葫芦一样处理
9、夹上肉馅
10、放鸡蛋,入蒸锅,开锅蒸20分钟
11、蒸好的萝卜肉夹
12、蒸好的西葫芦肉夹
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