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1、将深海对虾解冻,洗净。我用的虾个头比较大。
2、把油烧热,爆香葱姜,倒入水,1汤匙酱油,少许料酒,四分之一茶匙盐,适量糖。烧开,然后把对虾放进去。
3、虾一面红后翻一次,然后小火烧15分钟。大火收汁,装盘即可。
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