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1、食材:土豆
2、韭菜花、火腿肠
3、将韭菜花清洗一下、捞出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将土豆洗净、去皮。
6、放在案板上切成丝,待用。
7、将火腿肠去包装,放在案板上切成丝,待用。
8、随后,将土豆丝下入沸水中焯开捞出。
9、烧锅倒油烧热,下入韭菜花和土豆丝翻炒翻炒。
10、接着,合入火腿肠翻炒一下。
11、然后,加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。
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