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小米辣炒茄子的做法|小米辣炒茄子怎么做
热菜
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食材明细
主料
茄子
(1个)
花生油
(1勺)
辅料
小米辣
(2个)
蒜瓣
(2瓣)
调料
生抽
(1匙)
醋
(1匙)
盐
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
小米辣炒茄子的做法步骤
1、茄子去皮切块。小米辣,蒜切碎。
2、炒锅放油烧热,放入小米辣,蒜末炒出香味。
3、放入茄子翻炒断生。
4、放生抽,醋,盐翻炒均匀。
5、最后再放蒜末搅拌均匀即可。
6、成品图。
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