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1、豆腐提前煎至两面偏黄,肉丝准备好。
2、白菜切块备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和老干妈辣椒酱,煸炒均匀。
4、倒入白菜大火快速翻炒几下。
5、倒入豆腐,快速翻炒几下。
6、一勺生抽加入煸炒。
7、加入少许盐。
8、大火快速翻炒几下出锅。
9、装盘,成品图,家常小菜。
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