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木耳海参汤的做法|木耳海参汤怎么做
汤羹
阅读(2.81W)
“
木耳海参汤特点:养阴润燥、鲜咸营养。
”
食材明细
主料
海参
(150g)
木耳
(20g)
银耳
(20g)
黄瓜
(20g)
辅料
葱
(5g)
香菜
(5g)
调料
盐
(适量)
料酒
(适量)
胡椒粉
(适量)
鸡精
(适量)
香油
(适量)
清淡
(
口味
)
炖
(工艺)
半小时
(耗时)
高级
(难度)
木耳海参汤的做法步骤
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤。
3、加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
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木耳海参汤怎么做
海参
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