食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苹果蝴蝶的做法步骤
1、准备一个红色的带把儿的苹果,洗净备用。
2、将苹果边着把儿,如图切开。
3、调一碗盐水。
4、放入切开的苹果,泡入其中,可是使苹果不易被氧化而变黑。
5、取小块的,在一边切一刀。
6、同样在另一边也切一刀,如图切开。
7、将切开的苹果再浸泡在盐水中泡一会儿。
8、如图,在小块苹果上的两边分别切出两个角。
9、在底部切分别切两刀。
10、将苹果上的肉挖去,并且将苹果头上的把儿劈开做为蝴蝶的触角,一个美丽的“苹果蝴蝶”就做好了,不管是做盘饰还是做沙拉都很漂亮呢。
小窍门
1苹果要选大红的,红得均匀的。
2切的时候要非常小心。
3盐水的尝试不用太高。