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1、干米粉煮熟捞出备用。
2、豆腐熟鸡蛋下锅煎。
3、煎至两面金黄盛出备用。
4、锅里加入肥肉块炒出猪油。
5、加葱姜爆香,再加入一勺豆瓣酱。
6、葱姜捞出(不捞也可)加入瘦肉片。
7、炒至变色。
8、加入米粉。
9、加入豆腐鸡蛋翻炒均匀即可。
10、一起吃米粉吧!
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