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1、排骨切块。
2、五花肉切条。
3、锅中热油下入提前切好的洋葱。
4、炒制变色盛出备用。
5、锅中不放油下入五花肉煸炒。
6、五花肉炒制金黄下入排骨。
7、生抽老抽料酒姜盐下入洋葱。
8、翻炒均匀。
9、加入适量清水。
10、加入提前煮好的鸡蛋,小火煮一个小时即可。
11、米饭排骨汤卤蛋胡萝卜摆在盘子里。
12、把肉和汤浇在米饭上。
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