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相关砂仁的饮食百科
相关砂仁的饮食百科
自制砂仁清蒸牛肉怎么做好吃
2020-01-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:300砂仁:10辅料葱:1段姜:3片盐:4米酒汁:2勺具体步骤1、砂仁捣碎。2、牛肉切片。3、牛肉冷水下锅,焯水。4、碗中放入葱、姜。5、再放入焯过的牛肉片...
春砂仁西米露怎么做好吃
2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料散装西米:适量辅料春砂仁蜜饯:适量具体步骤1.烧开水,倒入西米,小火一边煮一边搅拌,不搅会贴锅底的,煮到变透明,2.过冷水..过到西米还有一点温温就可以...
砂仁的功效有哪些呢
2018-04-14
砂仁,是我国自古以来就有的一味中药药材。砂仁生于夏季,于初夏可观赏花,于盛夏可观赏果。果实可供药用,种子可作菜肴。无论是果实还是种子,砂仁芳香扑鼻,在药中是芳香性药材,在菜中是菜肴的佐料。那么砂仁的功效有哪些呢?砂仁...
砂仁肚包鸡的做法 客家菜——砂仁肚包鸡 砂仁肚包鸡怎么做
2024-02-28
“砂仁(FructusAmomi),是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂;一种是中国海南的壳砂;还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。其中...
春砂仁蒸肉的做法|春砂仁蒸肉怎么做
2024-02-24
“配料选用阳春特产(春砂仁),春砂仁有健胃保健的作用。多吃对胃好。是一种很好的食物。做法可以各种各样。春砂仁全身都是宝,叶、花、根、茎均可入药。功效有所相同,但又有所侧重。”食材明细主料猪肉(300克)或者排骨(300克...
紫苏砂仁蒸排骨的做法|紫苏砂仁蒸排骨怎么做
2024-01-27
“砂仁,是我家乡的特产,它有开胃,养胃的功效!”食材明细主料排骨(2块)砂仁(4~5颗)紫苏(10张)辅料油(1匙)盐(1匙)生粉(1.5匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏砂仁蒸排骨的做法步骤1、准备材料2、把砂仁剁碎,紫苏切碎。3、洗净的肉...
文蛤砂仁鸡煲的做法|文蛤砂仁鸡煲怎么做
2023-12-26
“潮汕菜。”食材明细主料文蛤(多个)新鲜鸡(1只)辅料砂仁(5个)红葱头(适量(洋葱也可))姜(适量)蒜头(适量)香葱(适量)调料香油(少量)白胡椒粉(1勺)盐(适量)酱油(适量(生抽))油(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)文蛤砂仁鸡煲的做...
砂仁的功效与作用及食用方法有哪些
2018-05-23
让我们来了解一下砂仁的功效与作用及食用方法,砂仁是一种果实的统称,其中有春砂.壳砂.缩砂密等多种。在中医里具有一定的药用性。在我们生活长用来当作干果果仁,家中零食小吃来吃。当然也不乏在我们生活中的餐桌上出现在...
砂仁蒸鸡的做法|砂仁蒸鸡怎么做
2024-03-01
“一本《红楼梦》,暗含多少中国古代文化?《红楼梦》中人,如何平衡膳食结构?精美的红楼饮食,隐藏哪些养颜诀窍?贾府的一日三餐,暗含多少祛病良方?在《红楼梦》第六十三回中,描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁,贾蓉进门后与她抢着吃...
妈妈做的砂仁清蒸牛肉怎么做好吃
2020-01-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:300砂仁:10辅料葱:1段姜:3片盐:4米酒汁:2勺具体步骤1、砂仁捣碎。2、牛肉切片。3、牛肉冷水下锅,焯水。4、碗中放入葱、姜。5、再放入焯过的牛肉片...
美味的砂仁鲫鱼汤|养生专属图解
2018-12-25
鲫鱼肉熬汤时最鲜美的的,口感最佳,营养极其丰富。鲫鱼中含有丰富的蛋白质,能够帮助我们补充身体所需的营养,今天小编就来教一教大家如何熬制纯白色的鲫鱼汤,还可以在汤中加入自己的配菜哦。主料鲫鱼:适量辅料盐:适量红枣:适量...
炒砂仁的功效与作用
2018-05-23
很多人喜欢吃砂仁,特别喜欢用砂仁炒着吃,因为,砂仁含有一些人体所必须的营养物质,对人的身体健康是非常有用的。不过,砂仁还有很多的作用呢。对于炒砂仁的功效与作用,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。炒...
在家做的砂仁清蒸牛肉怎么做好吃
2020-01-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:300砂仁:10辅料葱:1段姜:3片盐:4米酒汁:2勺具体步骤1、砂仁捣碎。2、牛肉切片。3、牛肉冷水下锅,焯水。4、碗中放入葱、姜。5、再放入焯过的牛肉片...
油泼砂仁鲫鱼怎么做好吃
2020-01-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:1条砂仁克:适量辅料生粉:适量精盐:少许葱丝:适量姜丝:适量酒:适量香油:适量花生油:适量具体步骤1.砂仁洗净,捣碎。2.鲫鱼去鳞及内脏,洗净,抹干,拌匀调味料,涂...
美味的砂仁炖猪肚怎么做好吃
2020-03-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的砂仁炖猪肚,这是一道非常美味的佳肴。猪的内脏里面营养价值最高的就是猪肚,吃起来非常的有嚼劲口感很好。猪肚还有益气补虚的功效,是非常健康营养...
芳香化湿开胃汤|砂仁鲫鱼汤图解
2018-12-28
这道菜主要是针对喜好食疗的朋友的,效果咱不知道,反正味道挺好的。要注意砂仁要打碎之后再放入。砂仁的作用主要是挥发油,无论是熬汤还是熬药,砂仁都不宜久煎,多以一般最后下锅煮5分钟即可。要注意砂仁是药材,用量不能过度,...
鲜香砂仁炖猪肚|怎么做好吃
2020-03-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道·鲜香砂仁炖猪肚它的应用价值还是蛮高的,里面砂仁的可以起到一定的,而且里面的猪肚它的营养价值也是非常高的,虽然可能脂肪会有一点点高,但是他还是...
砂仁有什么功效
2018-05-23
砂仁是一种非常好的药材,但是我们平时生活中一般是很难见到这种药材的,因为它对生长环境的要求是比较高的,并不像其他药材一样,可以进行大面积的种植,砂仁是只有在悬崖边上这种地方才有,那我们了解一下砂仁有什么功效。砂仁...
家常猪肚炖砂仁|怎么做好吃
2020-03-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常猪肚炖砂仁它的整体的味道是属于那种比较清淡的整体,会散发出淡淡的砂仁的新香味,让人食欲大增,很适合在炎炎夏日的时候吃,可以起到消食开胃的功...
砂仁的功效与作用
2018-04-14
砂仁是什么?你们知道吗?他不仅是厨房调味品里的一员,在中药里面,它是一味性温滋补的药材。他是属于可观赏植物类型的,平时在野外应该可以看到它的存在。《本草纲目》里曾有记载过它的功效。接下来让我们一起了解砂仁的功效...
砂仁的作用
2018-10-08
大家喜欢吃砂仁吗,知道砂仁的作用有哪些吗,看看这篇文章对于砂仁的介绍,文章不但介绍了砂仁的食用效果,还介绍了砂仁的药理作用,都是比较不错的,喜欢吃砂仁的可以看看,这些作用中有没有自己身体比较适合的,可以用砂仁来调理。...
砂仁的功效与作用及禁忌
2018-08-27
砂仁是一种非常好的药材,但是我们平时生活中一般是很难见到这种药材的,因为它对生长环境的要求是比较高的,并不像其他药材一样,可以进行大面积的种植,砂仁是只有在悬崖边上这种地方才有,那我们了解一下砂仁的功效与作用及禁...
春砂仁蒸塘鲺的做法|春砂仁蒸塘鲺怎么做
2024-02-25
“塘鲺肉细嫩味美,富营养,还有一定的药用价值,具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效,故被视为滋补食品,为南方常见的食用鱼,也是出口港、澳的重要品种。每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特...
美味的砂仁鲫鱼汤怎么做好吃
2020-03-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟鲫鱼肉骨头多,但是肉质鲜嫩,口感佳,而且自带鲜甜的味道融入到汤中,喝起来鲜甜美味。鲫鱼含有丰富的蛋白质,其实特别适合煲给长身体的小孩子喝,通过小火熬制,...
春砂仁鸡汤的做法|春砂仁鸡汤怎么做
2024-01-04
“春砂仁是广东阳春的特产。它对理气安胎,健脾养胃,助消化以及化湿开胃等这些方面都是有治疗效果。春砂仁不但可以用来泡蜂蜜,还可以作为菜的佐料,可以提高其营养价值,比如煲汤。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料干春砂仁(适量...
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