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相关烧饼的饮食百科
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五香烧饼的做法 【开封】特色小吃-五香烧饼 五香烧饼怎么做
2024-01-11
“烧饼,各地有各味,搭配各种美味皆宜。”食材明细主料半发面团(适量)五香料(适量)辅料芝麻(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香烧饼的做法步骤1、约3/5的发面和2/5的死面活在一起,饧发30分钟后备用2、取一块面团,压成园...
山药芝麻烧饼的做法|山药芝麻烧饼怎么做
2023-12-31
“其实用蔬菜做面食就和水差不多,只是用量上调整把握好就行,面食做久了,什么东西用的面团应该是什么手感,不用电子秤来称量,揉捏几下就知道了。下面来看看我今天的这个好吃的山药芝麻烧饼。”食材明细主料面粉(250克)山药(1段...
棋子烧饼的做法|棋子烧饼怎么做
2024-02-10
“棋子烧饼是河北省唐山地区的著名的小吃,因状如小鼓、大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子而得名。这种烧饼缘起于河北省的丰润县城关。后来,在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋,饭店老板赵东富把棋子烧饼发...
香酥麻酱烧饼的做法|香酥麻酱烧饼怎么做
2024-02-23
“周末在家喜欢和老公研究着做点美食,他主攻菜品,我主攻面食。今天突然想吃发面的主食,大脑中第一时间闪过了老妈曾做过的麻酱烧饼,那独特的香味让人欲罢不能~很快就把它敲定为今天的主食啦!”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)麻...
豆渣白糖芝麻烧饼的做法|豆渣白糖芝麻烧饼怎么做
2024-01-27
“随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆渣。经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁...
家常烧饼的做法|家常烧饼怎么做
2024-01-02
食材明细主料中筋面粉(300g)辅料酵母粉(3g)温水(150g)葱油(1勺)盐(1匙)五香粉(1/2匙)熟白芝麻(5g)植物油(2勺)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常烧饼的做法步骤1、中筋面粉加入酵母和温水,揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两...
目鱼干烧饼盖浇饭的做法 日式目鱼干烧饼盖浇饭 目鱼干烧饼盖浇饭怎么做
2024-01-28
食材明细主料米饭(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)木鱼干(适量)盐(适量)紫菜粉末(适量)辅料卷心菜(适量)培根(适量)小葱(适量)炸猪排酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤1、卷心菜2等分然后切厚0.3cm,洋葱切厚0...
椒香芝麻烧饼的做法|椒香芝麻烧饼怎么做
2024-02-28
“很喜欢吃烧饼,特别想念小时候吃的那种长方形大大的葱香烧饼,5分钱一只,吃到打饱嗝。现在可以自己做了,加了花椒粉的葱油烧饼,没有烤箱,照样可以大快朵颐。”食材明细主料面粉(250克)酵母(5克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适...
肉酱掉渣烧饼的做法 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼 肉酱掉渣烧饼怎么做
2024-02-10
“这个是属于平底锅的平凡中国美食呢,一些面粉,一些肉沫和葱花加上一个鸡蛋,居然就可以打造出这么诱人的点心,很棒有没有?”食材明细主料面粉(200g)糖(5g)料酒(少许)鸡蛋液(30g)生姜(少许)辅料水(100g)盐(3g)肉(100g)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工...
烤烧饼的做法 坤博砂锅烤烧饼 烤烧饼怎么做
2024-01-11
“自从有了这个“干烧急冷都不破”的坤博砂锅,就是各种烤。这锅总是给我惊喜,各种烤都没有让我失望,这不,今天在街上看卖烧饼了,禁不住诱惑,回家也试了次烤烧饼”食材明细主料面粉(300克)五花肉(100克)梅干菜(50克)辅料白糖(适量)咸...
大白菜炒烧饼的做法|大白菜炒烧饼怎么做
2023-12-29
食材明细主料烧饼(2个)大白菜(160克)辅料胡萝卜丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒烧饼的做法步骤1、食材:烧饼、大白菜(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切丝)。2、将烧饼放在案板上切开。3、...
木耳鸡蛋炒烧饼的做法|木耳鸡蛋炒烧饼怎么做
2024-01-02
食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)烧饼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒烧饼的做法步骤1、木耳,胡萝卜切丝2、烧饼切块3、鸡蛋打散炒至定型盛出备用4、底油翻炒胡萝卜和木耳丝...
甜烧饼的做法 【开封】特色小吃-甜烧饼 甜烧饼怎么做
2024-01-11
“甜味烧饼,外焦香,内香甜”食材明细主料面团(适量)红糖(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜烧饼的做法步骤1、用冷水活的面团,盖上保鲜膜饧1小时,已饧好的面团分成小剂子2、捏成窝3、放入红糖,团成球4、...
烧饼夹香煎鸡胸的做法 早点——烧饼夹香煎鸡胸 烧饼夹香煎鸡胸怎么做
2024-01-09
食材明细主料鸡胸(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧饼夹香煎鸡胸的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸洗净切薄片。3、鸡胸加料酒,生抽,蒜蓉辣酱,蚝油,...
空心糖烧饼的做法|空心糖烧饼怎么做
2023-12-30
“玩上烘烤后,就一直想着自己在家烤烧饼,最开始的很不理想,咬得累。后来在路上向卖烧饼的大姐讨教,知道面团要软一点。前几个月用烤箱烤的很不错,这次用空气炸锅烤的,也不错。”食材明细主料中筋面粉(200克)水(110克)玉米油(16克...
芹香烤烧饼的做法|芹香烤烧饼怎么做
2024-01-13
“每次闻到芹菜味都会觉得要过年了!我们那里冬天青菜少,芹菜算是为数不多的几种。妈妈做菜,总喜欢用芹菜点缀一下,给漫漫冬日增加一抹绿色!”食材明细主料面粉(250g)干酵母(2g)欧芹粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)植物油(适量)胡椒面...
香酥芝麻烧饼的做法|香酥芝麻烧饼怎么做
2024-01-05
“一直对满是芝麻的食品情有独钟,那一股浓香让人欲罢不能。这一款芝麻烧饼含水量大,吃起来外酥里嫩,值得一试!”食材明细主料中筋粉(250克)温水(250克)白糖(3克)酵母(2克)油酥中筋粉(20克)食用油(20克)盐(2克)五香粉(适量)胡椒粉(适量)辅料...
油盐小烧饼的做法 油盐小烧饼---猪油版 油盐小烧饼怎么做
2024-02-27
“这款油盐小烧饼香酥可口,淡淡的咸味中夹杂着芝麻的香味,还有猪油淡淡的香味,咬一口下去满嘴都是香味,那个感觉就是--幸福,呵呵呵。这个小烧饼做早点、午点都很不错的,是个值得一试的小烧饼,没有烤箱可以用电饼铛烙,效果也不...
猪肉烧饼的做法 香酥可口——猪肉烧饼 猪肉烧饼怎么做
2024-03-01
食材明细主料面团(220克)猪肉馅(300克)辅料葱(一棵)配料酱油(20毫升)料酒(15毫升)甜面酱(25克)盐(2克)鸡精(2克)香油(10毫升)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉烧饼的做法步骤1、肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀...
烧饼夹里脊的做法 街头小吃——烧饼夹里脊 烧饼夹里脊怎么做
2024-02-26
“烧饼里脊是一种很受大家欢迎的街头小吃,每个城市的街头巷尾,都能看到推车叫卖的烧饼里脊摊子。不过,这里的里脊大多都是鸡胸肉,颜色红艳,一眼就能看出是上了色的,既不卫生,也不美味。其实,自己在家制作烧饼里脊很简单,头一晚...
肉馅棋子烧饼的做法 家用烤箱自制肉馅棋子烧饼 肉馅棋子烧饼怎么做
2023-12-31
“家用烤箱自制肉馅棋子烧饼的做法教程,列出详细的配方列表,可根据自己的口味适当添加,烘培时间建议控制在25分钟,想吃酥一点多烤制5分钟或多焖烤5分钟。附上自制做成的跟买来谷小光棋子烧饼的对比照片。接下来开始自制教...
葱油萝卜丝烧饼的做法|葱油萝卜丝烧饼怎么做
2024-01-05
“对于仙居人来说,烧饼是最熟悉不过的传统小吃了,在街头巷尾,经常能见到一些烧饼烤饼店。仙居烧饼是一种有馅的炭烤饼,主要分为甜、咸两种口味,咸味的更受欢迎。葱、梅干菜或萝卜丝干搭配肥瘦比例刚好的鲜猪肉做馅。把包好...
戗面原味芝麻烧饼的做法 【简单制作的花样饼】外酥里嫩---戗面原味芝麻烧饼 戗面原味芝麻烧饼怎么做
2024-02-28
“小时候总是很喜欢吃街上做烧饼,早餐刚出锅的烧饼,加上一碗豆腐脑,那叫一个美呀!尤其是那种戗面的原味芝麻烧饼,刚出炉的时候吃,外面酥酥脆脆的,麦香味十足,真的是那叫一个香呀。突然很想吃了,周边也没有卖的,只有自己做了,说做...
烧饼牛肉的做法|烧饼牛肉怎么做
2024-02-05
食材明细主料烧饼(适量)牛肉(适量)辅料麻椒(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧饼牛肉的做法步骤1、烧饼先过一下油备用。2、放入麻椒辣椒面干辣椒炒出辣味。3、临出锅放点芝麻即可...
南瓜泥烧饼的做法|南瓜泥烧饼怎么做
2024-02-26
“食材:面粉适量,糖,南瓜泥,(南瓜泥里加糖拌匀)。调料:食用油,方法:1、取适量的面粉加入适量的清水,糖和发孝粉揉成面团醒1小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、将面团表面抹上油,不粘手。4、切成小点,压成面皮,5、包进南瓜泥,6、做成...
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