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相关三杯的饮食百科
相关三杯的饮食百科
美味的醉心三杯鸡怎么做好吃
2020-04-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟三杯鸡是台湾菜的代表,起源于江西,因制作三杯鸡时不放任何汤水,而是放米酒一杯、猪油一杯和酱油一杯,所以称为三杯鸡。传说与民族英雄庐陵文天祥有关,而且...
啤酒三杯鸡的做法|啤酒三杯鸡怎么做
2023-12-30
“关于三杯鸡这道菜的说法有两个版本,一个说是江西菜,一个说是台湾菜。但是我很小的时候,我妈就做过三杯鸡,而且对于江西人来说,做饭基本是不会放糖的,并且还有辣椒是必不可少的。不管外面怎么吵吵三杯鸡是哪哪的,江西人坚持...
三杯鸡翅的做法 家庭版的三杯鸡翅 三杯鸡翅怎么做
2024-02-26
“第一次看到这个名字,想不通为什么鸡翅还用杯子来盛,还是3杯,后来看了美食家们的菜谱,原来自己是傻老冒啊,才知道什么是“三杯”。三杯源自江西,相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限,只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡...
味道不错的三杯鸡怎么做好吃
2021-01-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料三黄鸡:1只辅料料酒:适量生姜:适量葱:适量盐:适量干红辣椒:适量酱油:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.斩件流尽血水2.大蒜剥整粒,生姜切片,葱切末3.锅热油4....
三杯春笋的做法|三杯春笋怎么做
2024-02-05
食材明细主料春笋(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)米酒(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三杯春笋的做法步骤1、倒入酱油,香油,米酒调成三杯汁,加少许盐糖熬制浓郁倒出备用2、锅中倒少许油,烧热后...
三杯酱带子怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带子:350公克地瓜粉:2大匙面粉:2大匙高汤:60cc九层塔:20公克麻油:2大匙姜片:4片辣椒:1条葱:1/2支蒜头:6粒海鲜用三杯酱汁:2茶匙辅料具体步骤1.将带子洗净、沥干,...
三杯河虾的做法|三杯河虾怎么做
2024-02-28
“三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油,这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。”食材明细主料河虾(半斤)辅料酒(适量)酱油(适量)麻油(适量)葱(适量)蒜头(适量)葱头(适量)油(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杯河虾的...
三杯鸡的做法 电饭煲版三杯鸡 三杯鸡怎么做
2024-02-27
食材明细主料土鸡(1只)辅料葱(1小把)姜(7-8片)配料酱油(适量)老抽(适量)白酒(适量)葵花油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)普通(难度)三杯鸡的做法步骤1、净膛土鸡一只2、洗净,分割成块3、白酒上是俄文,知道酒精度40%;酱油和老抽按3:1配合,增...
三杯鸡的做法 【芸芸小厨】三杯鸡 三杯鸡怎么做
2024-02-05
“三杯鸡,是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾,而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种独特的香料——九层...
三杯泥鳅怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泥鳅:适量米酒:适量地瓜粉:适量面粉:适量麻油:适量姜片:适量辣椒:适量葱:适量蒜头:适量高汤:适量海鲜酱:适量辅料具体步骤1.用米酒将泥鳅灌醉;辣椒、葱切段,备用。...
陈皮三杯鸭的做法|陈皮三杯鸭怎么做
2024-02-10
“客家地区的三杯鸭有多种做法,但配料都差不多、主要材料是鸭肉、生抽、正宗的客家黄老酒、冰糖、和水。其它的按各家喜好而相应添加,小家庭制作一般不用整只鸭子烹调,买半只就可以轻松做出大酒店的般美味。秘诀在于我用...
三杯鸡翅的做法 零难度看了就会做的【三杯鸡翅】 三杯鸡翅怎么做
2024-02-28
食材明细主料鸡翅(数只)辅料白芝麻(适量)生姜(4片)大蒜(2瓣)配料白糖(约30ml)生抽(约30ml)料酒(约30ml)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡翅的做法步骤1、准备好材料。2、切好姜片和蒜片.3、鸡翅解冻好后洗净剁块。(嫌麻烦也可...
自制三杯胡萝卜怎么做好吃
2020-09-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天到了,吃得清淡些总归是好的,太油腻对身体不好,特别是肠胃不好的朋友,单人老年人也要少吃油腻的,那就是三杯胡萝卜再合适不过啦,颜色上也可以说是非常好...
砂锅版三杯鸡的做法|砂锅版三杯鸡怎么做
2024-01-11
“说起三杯鸡,大家马上就会联想到那醇香四溢的味道。您也许会说,想做出那么汁香味浓一定要有些功夫吧?其实不然,只要记好配料的比例,就算零厨艺也能做出喷香诱人的美味。这份三杯鸡端上餐桌,平时不太爱吃鸡肉的妈妈尝了一块...
食欲满满的三杯鸭怎么做好吃
2021-01-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料光鸭:半只辅料生抽:适量干辣椒:适量冰糖:适量米酒:1小碗香油:适量姜:适量葱:适量老抽:适量花椒:适量具体步骤1.准备配料。2.光鸭洗净斩件。3.准备香油,米酒,...
特下饭的三杯鸡腿怎么做好吃
2020-07-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:860辅料料酒:1杯生抽:1杯白糖:适量干辣椒:适量姜片:适量油:1杯葱段:适量盐:适量具体步骤1.食材:鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、葱段2.在电饭锅的内胆中,加...
台湾三杯鸡的做法 学做台湾三杯鸡——铸铁锅版 台湾三杯鸡怎么做
2024-02-27
“更多菜谱,请看爱做饭的疯子爱看型男大主厨,过程详细,材料用量也可靠,这道三杯鸡,就是跟着阿基师学的原方中有辣椒,我最近胃不好,所以没放,喜欢的可以放,是那种红色的辣椒管,不是干辣椒我直接使用了鸡腿肉,不用自己去骨,但它不是...
懒人版三杯面轮怎么做好吃
2020-02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面轮:4两葱段:1/2杯姜片:1/3杯蒜头:12粒辣椒片:1大匙酱油:1/4杯糖:1大匙辅料具体步骤1.将面轮用水浸泡2~3小时至软,再用水煮10分钟后捞起沥干备用。2.将锅预热...
美味三杯鸡腿怎么做好吃
2020-10-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有的人喜爱风味独特的炸鸡腿,有的人却偏爱美味可口营养价值极高的三杯鸡腿。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美妙,而且口感多汁细腻爽口,色泽也是格外...
三杯豆腐的做法|三杯豆腐怎么做
2024-02-24
“豆腐属绿色健康食品,也是们最喜欢的食物。品种齐全,花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的攻效。是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的美食佳品。豆腐有这么多的优点,那咱今天就来道更...
三杯鸡翅的做法 家常菜版三杯鸡翅膀 三杯鸡翅怎么做
2024-02-26
“查百度百科,如是说:三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。俺这三杯鸡,有点偏向于台式三杯鸡,加上了萝勒,也在原方子用猪油的基础上...
五味俱全的三杯鸡翅怎么做好吃
2020-09-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:600辅料生抽:160ml姜:少许蒜:1头大葱:少许白芝麻:少许料酒:160ml白胡椒粉:适量香油:少许冰糖:100香葱:1棵具体步骤1.鸡翅洗净备用2.准备料酒、生抽、冰...
秘制的三杯鸡怎么做好吃
2020-02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡洗净切大块。2.放入生盐,姜,一点加饭酒,胡椒粉,一半的蒜头,拌匀稍腌制20分钟左右。3.支上油锅,见热,倒入浸好的鸡块,和蒜头,姜,炸至金黄,捞起...
美味的三杯胡萝卜怎么做好吃
2020-04-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟三杯胡萝卜,这款美食养生防病,暖心又暖胃。这款美食符合大众口味,而且营养不单一,是你不错的选择哦。很多人都喜欢这道美食,它做法简单,在讲求效率的生活中...
口感好的三杯鸡怎么做好吃
2020-12-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料油:适量老抽:1杯米酒:1杯香菜:适量酱油:1杯姜:适量盐:适量具体步骤1.到市场购回来的光鸡半只,斩件,待用2.切成片状的姜,待用3.这是三杯鸡不可少...
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