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玉米红枣发面烙饼的做法|玉米红枣发面烙饼怎么做
2024-01-08
“本款用烫面做的玉米红枣发面烙饼,外表金黄、酥脆,内部柔软、蓬松,操作简单,营养丰富,值得一试。”食材明细主料玉米粉(100克)面粉(200克)水(250克)酵母(3克)辅料红枣(20颗)白糖(1大勺(根据喜好增减))食用油(15克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烙(工艺)数...
发面多层豆沙饼的做法|发面多层豆沙饼怎么做
2024-01-04
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)清水(适量)糖(少许)辅料豆沙馅(适量)油酥面粉(2勺)热油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面多层豆沙饼的做法步骤1、面粉中加酵母,再加少许糖(促进发酵,可不加)。2、加水揉成光滑柔软的面...
豆渣发面小酥饼的做法|豆渣发面小酥饼怎么做
2024-02-05
“打完豆浆后的豆渣,细腻糯软浓香爽口,弃之可惜,如果善加利用,细心调配,可制成独具风味的美食。已经不止一次用豆渣做面食了,今天做的酥皮饼就添加了豆渣,一点也吃不出粗糙的感觉,既有营养又不浪费。”食材明细主料面粉(400g)豆...
香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做
2024-01-11
“家乡的主食中除了米饭,经常吃的还有各种面食,各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多,什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等,比如这款香酥发面糖饼,就是我家经常吃的,由于用的发面又包了油酥,成品既柔软又香...
发面千层大烧饼的做法|发面千层大烧饼怎么做
2024-01-08
“喜欢吃老娘做的烧饼。五香味道而且是多层,不用吃菜,也能吃一个饼。每次吃饼都会吃到撑得慌。刚出锅的烧饼咬一口外皮就会掉渣子,那叫一个香啊!这个手艺幸亏我学会了。不然现在只有回忆的份了。”食材明细主料高筋粉(500g...
发面葱花大饼的做法|发面葱花大饼怎么做
2024-01-01
“这是一款全城不用手碰面的发面大饼,葱香浓欲轩软好吃,最适合早餐吃。”食材明细主料面粉(适量)酵母(2克)温水(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面葱花大饼的做法步骤1、用划刀到温水和...
发面千层葱油饼的做法|发面千层葱油饼怎么做
2024-01-08
食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)小香葱(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发面千层葱油饼的做法步骤1、500克面粉里加入5克泡打粉(如果想吃半烫面的千层饼就用开水烫1/3或温水和面都可以,不加...
南瓜发面水煎包的做法|南瓜发面水煎包怎么做
2024-02-10
“南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,健脾、养胃、护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。将南瓜蒸熟加面粉做成面食,不仅美观还好吃。”食材明细主料面粉(520g)南瓜泥(345g)豆腐(180g)大白菜(200g)辅料木耳(适量)粉条(适量)海...
发面小糖饼的做法|发面小糖饼怎么做
2023-12-31
“自己做的多层发面小糖饼,白糖芝麻馅,非常松软好吃”食材明细主料面粉(500)酵母粉(5)辅料白糖(100)熟芝麻(20)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面小糖饼的做法步骤1、面粉500克加五克酵母,发酵至两倍大。2、将发好的面擀平成...
香煎肉饼的做法 电饭煲发面版--香煎肉饼 香煎肉饼怎么做
2024-02-25
“电饭煲的功能很强大,而且非常方便省事,但平时一般只用来做饭,今天就来个煎饼吧。个人认为发面的饼松软适口,比烫面的好吃,就是时间长了些,夏季非常适合,再来碗粥就是一顿美餐了。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料姜末(适...
发面五香千层饼的做法|发面五香千层饼怎么做
2024-01-04
食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)水(180g)油酥面粉(适量)热油(适量)五香粉(适量)辅料白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面五香千层饼的做法步骤1、面粉中加入酵母白糖。2、加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3...
发面黑米红豆饼的做法|发面黑米红豆饼怎么做
2024-01-07
食材明细主料面粉(1杯)黑米面(半杯)酵母(1/2小匙)糖(1大匙)清水(适量)辅料红豆馅(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面黑米红豆饼的做法步骤1、面粉和黑米面按2:1比例。2、拌匀后加入酵母、白糖,再拌一拌。3、加水和成面团,...
素馅发面馅饼的做法 健康早餐----素馅发面馅饼 素馅发面馅饼怎么做
2024-02-29
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料包包子剩下的馅料(半碗)色拉油(适量)配料白糖(少许)精盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅发面馅饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中搅拌均。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成...
发面的做法 如何制作发面 发面怎么做
2024-01-04
食材明细主料面粉(500g)辅料酵母粉(5g)白糖(5g)温水(250g)白醋(五滴)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面的做法步骤1、准备面粉500g。2、另外取一个碗加入5g酵母和5g白糖。3、加入几滴白醋倒入30至40℃的温水搅拌让酵母和...
发面芝麻糖饼的做法|发面芝麻糖饼怎么做
2024-01-05
食材明细主料面粉(220g)清水(50g)玉米油(10g)鸡蛋(2个)酵母(2g)辅料白糖(20g)面粉(1勺)熟芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面芝麻糖饼的做法步骤1、酵母用水化开。2、将面粉、鸡蛋、玉米油和酵母液混合。3、和成光滑的面...
发面水煎饺的做法|发面水煎饺怎么做
2024-02-24
“为了吃水煎饺,又喜欢吃发面的,于是起了个大早,灯光下、忙碌中边做边拍,拍出来的照片朦朦胧胧,无奈呀,可是为了美味的早餐,为了和大家分享,我是用心的哟,嘿嘿......老公也起了个大早,告诉我今天要早出门,不吃了,我滴天,准备这么多...
发面小饼的做法|发面小饼怎么做
2024-01-05
食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)酵母(5g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面小饼的做法步骤1、准备500克面粉。2、面粉中打入两个鸡蛋,加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克温水化开酵母。5、揉成面团醒发制...
发面萝卜肉馅饼的做法|发面萝卜肉馅饼怎么做
2024-01-07
“非常暄软的馅饼,香而不腻!”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)温水(150克)鸡蛋(1个)植物油(10克)辅料肉馅(适量)萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡蛋(1个)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)虾米(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简...
松软发面馅饼的做法|松软发面馅饼怎么做
2024-02-24
“我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。”食材明细主料肉馅(适量)芹菜(适量)霉干菜(适量)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)...
快手红糖芝麻酱花卷的做法 10分钟快速发面的红糖芝麻酱花卷 快手红糖芝麻酱花卷怎么做
2024-01-07
“自从知道芝麻酱被称为补钙第一食品,我就爱上了它,除了拌菜经常用到它,制作主食也特别香。尤其是芝麻酱花卷,我特别喜欢。制作芝麻酱花卷,可以制作成甜口的,例如今天和大家分享的这款红糖芝麻酱花卷,还可以制作成五香芝麻酱...
简易发面烙饼的做法|简易发面烙饼怎么做
2024-01-07
“本款烙饼不用揉面,不用整形,用筷子把食材搅拌均匀成面糊,发酵好后直接倒入锅里烙制即可,操作极其简单,用电饼铛更快捷,但我嫌清洗麻烦,今天用平底锅烙也很得心应手。尽管与做发糕相似,但口感各异,蒸制的发糕蓬松软绵,烙制的大...
麻酱花卷的做法 继续发面——麻酱花卷和糖三角 麻酱花卷怎么做
2024-02-27
“昨天发面的主要原因就是想做麻酱花卷,我最近老想买花卷和发糕吃,可是不一定都能买到啊,而且不一定都会味道好,想想还是自己做吧,不就是发面么?我还真的就不信了,学会了发面,就可以做很多花样了,比如杂粮馒头,比如包子,比如花卷...
免发面牛肉馅煎饼的做法|免发面牛肉馅煎饼怎么做
2024-02-10
“这个馅饼着实让我得意了一把,爸爸妈妈一直以来对面食都不感兴趣的,他们吃了这个馅饼后赞不绝口,老爸更是雄心壮志的说要把它学会,回去做给大家尝尝,老妈也热情不减,一起和我在厨房边做馅饼边偷师O(∩_∩)O哈哈~”食材明细...
牛肉白萝卜馅儿饼的做法 学生早餐:牛肉白萝卜发面馅儿饼 牛肉白萝卜馅儿饼怎么做
2024-01-31
“孩子明天早餐吃什么?这是每个爱孩子的妈妈每天最最头疼的大事。哈哈,我也是这样的一个妈妈,今天做了馅饼给孩子吃,她很是喜欢,一次吃了两个。现在把过程分享给各位妈妈们。白萝卜最好用南方的,水多,萝卜味轻些,北方的萝卜味...
发面版椒盐葱油饼的做法|发面版椒盐葱油饼怎么做
2024-01-31
“还是发面的饼饼比较招人喜欢。今次就来个发面的葱油饼。少油煎烙,再加水半煎半蒸至熟透,最后翻面,烙个两面金黄。即使开着抽油烟机,也抽不光逸散的香气,不断有声音传来,什么东西?好香啊!五个饼,尚未全部煎完,已然分走三个。。...
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