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相关反沙芋头的饮食百科
相关反沙芋头的饮食百科
美味潮汕反沙芋头怎么做好吃
2019-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:一个大概一斤左右糖:75辅料葱花:可加可不加具体步骤1.第一步,芋头去皮切成5到7厘米条状。2.锅下油,等油温上来后放入芋头,多油炸也可以,少油慢炒也...
反沙芋头的做法|反沙芋头怎么做
2023-12-26
“芋头好像是南方的食材,反沙也好像是南方的做法,在东北,这玩意可能就是糖梨膏,拔丝山药,拔丝地瓜……早上买了个荔浦芋头,想做甜品,于是学着试了反沙芋头的做法,竟出奇的好吃。炒糖配上橙皮碎,橙皮碎清香的味道,非常惊艳,做法分...
简易的反沙芋头怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芋头:1个辅料葱碎:适量油:适量白砂糖:适量具体步骤1.芋头洗好,切成一块一块不规则的形状2.下油,待油的温度高一些的时候,轻轻的放入已经切好的芋头3.炉...
反沙芋头的做法 潮音潮人:反沙芋头 反沙芋头怎么做
2024-01-07
“在潮汕小吃中,返沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。关于翻砂芋,也有一个颇为壮烈的故事:当年元兵攻进潮州之后,为巩固其统治,实行联户制,即三家一保,每三家养一个元番,任元番随意到哪家睡觉。...
食欲满满的反沙芋头怎么做好吃
2020-07-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芋头:半个辅料油:适量白糖:适量葱花:少许具体步骤1.芋头去皮后洗干净,切成块,沥干水。(不然油炸时候油和水相遇会啪啪响)2.把芋头放到油锅里炸熟。可以通...
诱人的反沙芋头怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:500辅料白砂糖:适量油:适量盐:适量具体步骤1.已经削好的芋头,好大哦2.芋头对半切,切成长3-4厘米的长条3.放油炸至芋头两面金黄捞出,油盛出4.芋头已...
一潮潮州菜教你做香甜可口的反沙芋头怎么做好吃
2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香芋:1斤辅料白砂糖:1杯糖:适量油:90毫升具体步骤1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。3.水...
反沙芋头的做法 最爱吃的--反沙芋头 反沙芋头怎么做
2024-02-28
“平时最爱吃甜食!也爱粉粉的芋头,于是经常做反沙芋头,简单好吃!”食材明细主料芋头(一个)辅料炼奶(适量)配料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)反沙芋头的做法步骤1、芋头,一大个,削皮2、切成条状,手指大小3、放油热一下...
除夕夜|永远的年味之潮汕反沙芋头怎么做好吃
2020-02-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在潮汕小吃中,返沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。关于翻砂芋,也有一个颇为壮烈的故事:当年元兵攻进潮州之后,为巩固其统...
反沙芋头怎么做好吃
2019-12-09
准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟主料大香芋:500糖:200水:90ml辅料具体步骤1.把香芋切成中指厚的长条状。2.用热油炸到表面微黄捞起。用筷子插进芋头,感觉不硬能一插到底,就盛起沥干油备用...
美味的反沙芋头怎么做好吃
2020-02-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香芋:1斤辅料白砂糖:1杯糖:适量油:90毫升具体步骤1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。3.水...
卖相不错的反沙芋头怎么做好吃
2020-11-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:500辅料油:适量清水:小半碗白砂糖:适量具体步骤1.芋头切头,准备白砂糖2.锅中倒入多点油.准备炸芋头3.一点点的分次炸4.炸熟的芋头.5.锅中油倒出...
反沙芋头的做法 传统粤式甜点--反沙芋头 反沙芋头怎么做
2024-02-10
“这是一款潮汕的特色美食,很出名,听朋友说过,网上看见过,但就是没有看过实物,没有吃过,更加别说做。前些天,有亲说起潮汕的反沙芋头好吃,但是不容易成功,尤其是融糖浆的火候很难掌握,做好了就是反沙芋头,做不好了就是拔丝芋头当...
自制反沙芋头怎么做好吃
2020-11-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料芋头:600辅料油:适量白沙糖:适量具体步骤1.芋头削皮.2.热锅下油,用筷子试一下,能起小泡就可以下芋头了.3.下芋头.芋头多的话,建议分两次,一次太多的...
反沙芋头的做法 反沙芋头-来自泥土的小幸福 反沙芋头怎么做
2024-01-05
“记得小时候,很喜欢跟着妈妈去菜园,土里的土豆,芋头,萝卜,架子上的豆角,辣椒,茄子…小时候的记忆,因为有在一起的人,一起做的事,还有参与的物,组成了所谓记忆的东西。繁华的城市,繁忙的人,唯有食物能勾起回忆,还有那时的幸福…”食...
潮汕反沙芋头番薯的做法|潮汕反沙芋头番薯怎么做
2023-12-31
“反沙芋头番薯是潮汕一特色美食。反沙是潮州菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。在融化糖浆的时候可以加入少许葱花和橘子皮,味道很香。”食材明细主料番...
反砂芋头的做法|反砂芋头怎么做
2024-01-07
食材明细主料芋头(380g)辅料糖(100g)水(70g)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)反砂芋头的做法步骤1、芋头洗净切块。2、放入油锅炸至金黄捞出沥干备用。3、开始熬糖:先放水再放糖.熬至粘稠即可。4、放入芋头拌匀刚开始...
潮州反沙芋头的做法|潮州反沙芋头怎么做
2024-01-31
食材明细主料芋头(一个)辅料盐(少许)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)潮州反沙芋头的做法步骤1、芋头去皮切块2、芋头先炸熟。我是用砂锅炸的,窄口的锅炸东西最好了,先把油加热到7成熟,把芋头放进去小火炸熟。3、炸...
反沙红薯芋头怎么做好吃
2019-11-14
准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料红薯:三个白砂糖:六汤匙葱:适量辅料具体步骤1.红薯切块油炸~2.葱切碎~待用3.炸好的红薯捞出来沥干油待用~4.锅内放入一汤勺油,六勺糖,一勺水,小火翻煮。煮到糖...
反沙芋头红薯的做法|反沙芋头红薯怎么做
2024-01-09
食材明细主料芋头(半个)红薯(4个)橙皮(一个)葱(两根)辅料砂糖(300g)清水(200ml)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)反沙芋头红薯的做法步骤1、准备芋头,红薯,紫薯2、削皮,切块3、炸锅,倒入玉米油,大火加热4、油开始冒泡时,加入红薯芋头,炸...
桔皮反沙芋头的做法|桔皮反沙芋头怎么做
2024-02-24
“反沙芋头是我们潮州特色小吃之一。生日摆宴和结婚设宴,几乎所有喜事都离不开这款小吃。过春节,家里也会准备这款小吃给客人吃,芋头不仅营养丰富,还含有大量的淀粉、矿物质及维生素。老人小孩也都喜欢吃,只是老人吃的话就...
反沙芋头条的做法|反沙芋头条怎么做
2023-12-26
食材明细主料荔浦芋头(半个)辅料糖(100g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)反沙芋头条的做法步骤1、正宗荔浦芋头1个。2、切成条状,下水烫三十秒,用纸巾擦干水分,倒入适量干淀粉拌均匀备用。3、油温升高后放入芋头条炸熟。4...
反沙芋的做法|反沙芋怎么做
2024-01-03
食材明细主料芋头(1个)辅料葱(适量)花生油(适量)白糖(适量)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)反沙芋的做法步骤1、把芋头切成一条一条2、放入花生油,花生油热后倒入芋头炸3、炸好后,捞出备用4、锅里加入适的水和白糖煮,煮...
反沙芋条的做法|反沙芋条怎么做
2024-01-04
食材明细主料芋头(380g)辅料糖(100g)水(50g)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)反沙芋条的做法步骤1、芋头一小个,块成条。2、油烧热,倒入油锅用炆火炸。3、炸至金黄色捞起,控油。4、白糖和水的比例是1:0.5,100克糖,放50克水,小火慢...
反沙香芋的做法|反沙香芋怎么做
2024-01-04
食材明细主料芋头(500g)辅料油(适量)糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)反沙香芋的做法步骤1、芋头去皮洗净切成长条。2、热油下锅炸。3、炸2到3分钟捞起来可以用筷子戳一下戳得动就熟了。4、锅中加入糖和水糖煮化起...
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