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相关砂锅的饮食百科
相关砂锅的饮食百科
砂锅饭的做法 你好,我是拒绝麻烦的砂锅饭! 砂锅饭怎么做
2024-01-13
“大家好,我是罗拉!我是一枚来自广东省的94年吃货。很开心可以在这里发第一篇我的美食文章。首先,感谢各位的浏览,谢谢你们的支持。接下来切入正题,很多朋友在外读书或工作,由于时间的不允许,很多人都没能为自己做上...
砂锅干白菜的做法|砂锅干白菜怎么做
2024-01-31
“干白菜就是秋天的时候,把小一点的白菜晾干而成,一般要通风阴干,不可以用烈日曝晒。吃的时候,先洗净浸泡,然后将其煮熟,既可以蘸酱,也可以用来炖汤、做菜。”食材明细主料干白菜(300克)粉条(100克)干豆腐(100克)辅料大豆酱(50克)味...
砂锅丸子面的做法|砂锅丸子面怎么做
2024-02-23
食材明细主料手工面(适量)辅料丸子(适量)青菜(适量)金针菇(适量)香菇(适量)配料浓缩鸡汁(适量)浓缩高汤(一支)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅丸子面的做法步骤1、准备主辅料2、砂锅先煮上水过下面条,面条中面粉含量太多,用砂锅...
砂锅鲫鱼煲的做法|砂锅鲫鱼煲怎么做
2024-02-29
“现在买菜很少去买那些大鱼,因为都是饲料养殖的,肉质大不如小时候。每每周末,我总会赶个早去菜场找找有没有野生小鲫鱼卖,因为只有这种小鱼儿才能吃到从前的味道,野生小鲫鱼的汤鲜美自不在话下,营养也是众所周知的。”食材...
砂锅煨红烧肉的做法|砂锅煨红烧肉怎么做
2024-02-24
“制作简单,整个制作过程不加水(利用肉自身含的水分即可)及味精保证了肉质“肥而不腻、瘦而不柴、酥而不烂、酱香浓郁”的口感特点。”食材明细主料五花肉(500克)猪腱子肉(2个)辅料盐(适量)冰糖(适量)老抽(少量)生抽(适量)黄酒(适量)八...
肉丸什锦砂锅的做法|肉丸什锦砂锅怎么做
2024-01-31
“这几天好多地方都降温了,南方更是阴冷。中午做一锅热乎乎的砂锅,吃完浑身都暖和了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒油,味道会更好。”食材明细主料猪肉馅(适量)荸荠(适量)猪皮(适量)海带结(适量)鹌鹑蛋(适量)娃娃菜(适量)金针菇(适量)粉丝...
白菜莲藕砂锅的做法|白菜莲藕砂锅怎么做
2024-02-10
“又降温了,北方的这天儿是越来越冷了,为家人做些热乎的饭菜暖暖身子很有必要。由于砂锅极好的的保温性,所以冬天我家经常做来吃,家里有什么食材就放上些什么,热热的炖上一锅,就酒,下饭,吃到胃里暖暖的,别提多舒服了。”食材明...
砂锅筒子骨的做法|砂锅筒子骨怎么做
2024-02-28
食材明细主料猪筒骨(一根)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅筒子骨的做法步骤1、1、买了一根,叫卖肉铺子的师傅替我剁好块子(整的也可以,骨髓不流到汤里面)。先用水冲洗干净。2、2、首先...
香辣砂锅豆腐的做法|香辣砂锅豆腐怎么做
2024-02-26
食材明细主料豆腐(适量)辅料西兰花(适量)木耳(适量)金针菇(适量)莲藕(适量)配料火锅底料(适量)食用油(适量)盐(适量)美极鲜(适量)花生(适量)香菜(适量)辣椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣砂锅豆腐的做法步骤1、准备好材料2、豆腐...
砂锅水晶猪皮冻的做法|砂锅水晶猪皮冻怎么做
2024-01-13
“《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白,多...
羊肉白菜砂锅面的做法|羊肉白菜砂锅面怎么做
2024-03-01
食材明细主料羊肉(350克)白菜(400克)辅料面条(300克)配料葱(30克)姜(20克)料酒(10毫升)盐(5克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉白菜砂锅面的做法步骤1、葱切段、姜切片。2、羊肉洗净切小块。3、放...
高汤砂锅米线的做法|高汤砂锅米线怎么做
2024-02-25
“有幸得到史云生浓醇高汤的试用,从此不论做汤,下面、煮粥都变得简单多了,一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口,为我们这些上班族节省了更多的时间,享受更多的生活乐趣。”食材明细主料米线(一碗...
砂锅豆泡菜花的做法|砂锅豆泡菜花怎么做
2024-02-05
“这道砂锅菜也是顺手取材做成的。豆腐泡是自己练习炸着玩的,培根也是上次做菜所剩下的,菜花虽然不是那种脆脆的有机菜花,但嫩嫩的口感也是让人喜欢的。三者随意搭配,也带给“餐桌”增加了一道美味。”食材明细主料菜花(半...
砂锅小土豆的做法|砂锅小土豆怎么做
2024-02-24
“砂锅土豆是一道家常菜菜,土豆用砂锅炖煮,使土豆更加绵软。土豆我选用的是小土豆,小土豆的皮特别薄也没有苦涩的味道可以不用去皮。土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就...
春笋砂锅褒鸭汤的做法 春天的花样鲜美---春笋砂锅褒鸭汤 春笋砂锅褒鸭汤怎么做
2024-02-23
“最近可谓焦头烂额,儿子中耳炎好了才一个星期又感冒了。中耳炎又犯病了,这几天把他折腾好了,我自己也冒了一个外耳道发炎。我们逗孩子说妈妈天天陪着你,现在你到好我病了,是不是你传染给我的啊。孩子肯定的说没有,肯定不是...
砂锅生绿豆芽的做法|砂锅生绿豆芽怎么做
2024-02-27
“一直想要找一个可以完全避光的容器来生豆芽,提升绿豆芽品质,炊壶是个好东东,8过口太小,再者俺家天天烧开水不能动用它。有一天捣腾橱柜,突然看到一口长期没用的砂锅,脑子里灵光一现,哈,就是它了——大小合适,有盖,橱柜里有其...
砂锅辣白菜豆腐汤的做法|砂锅辣白菜豆腐汤怎么做
2024-02-01
“辣白菜豆腐汤是韩国的经典美食,味道厚重,酸辣爽口,色泽鲜艳饱满,尤其是在冬天,倍受欢迎。因为儿子还没有断奶,不敢吃太辣的,买的辣白菜太多了,少弄了一部分加豆腐熬成汤,暖暖的来上一碗,驱走入冬的寒气。”食材明细主料豆腐(1...
砂锅酱烧鸭的做法|砂锅酱烧鸭怎么做
2024-01-27
“又到夏季炎热时,具有滋阴凉血之功效的鸭子,又成了餐桌的座上客,夏季的鸭子非常适用于体内有热、上火的人食用,发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。”食材明细主料嫩鸭(一只)葱(适量)姜(一块)八角(一个)丁...
海鲜砂锅面的做法|海鲜砂锅面怎么做
2024-02-05
食材明细主料面条(300克)红萝卜(1块)鱿鱼仔(2个)辅料鸡丸(5个)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜砂锅面的做法步骤1、砂锅加入水烧开2、加入葱段,蒜瓣,鸡丸,鱿鱼煮开3、萝卜叉丝放入锅内,浮沫打出来4、然后加入面条,用筷子把面...
砂锅虾粥的做法 极其美味简单的砂锅虾粥 砂锅虾粥怎么做
2024-02-26
“我很喜欢喝虾粥,但是据说现在饭店里的虾粥放的都是某些调料和死虾,干脆自己做吧。营养又美味,健康又卫生,很好吃。”食材明细主料虾(大半斤)辅料芹菜(4根)配料生姜(若干)料酒(若干)白糖(若干)盐(稍微多一些)生抽(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一...
砂锅炖豆腐的做法|砂锅炖豆腐怎么做
2024-02-01
“家里有三个砂锅,大中小各一个,大的一般是做三个以上食材炖的菜,中号的一般是做两个食材的炖锅,小的一般是做砂锅粥,砂锅粉丝。在寒冷的冬天,用砂锅做菜,保暖性好,而且没什么油烟做起来很方便,所以入冬后我家里基本是用砂锅炖...
砂锅牛腩的做法 砂锅牛腩,满屋喷香 砂锅牛腩怎么做
2024-02-24
食材明细主料牛腩(750g)辅料姜(15g)蒜(10g)陈皮(1个)配料柱候酱(20g)海鲜酱(10g)芝麻酱(5g)花生酱(5g)胡椒粉(2g)料酒(10ml)油(适量)盐(适量)二汤(750g)腐乳(1小块)糖(3g)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅牛腩的做法步骤1、牛腩洗净切块,也可以...
砂锅牛肉焖饭的做法|砂锅牛肉焖饭怎么做
2024-01-31
“该吃午饭了,吃什么呢?外面下雪太冷了,叫外卖吧,外卖小哥也怪不容易的,天冷路又滑,那就自己做点吧,突然想到了可以做个焖饭,刚好还有一块牛排,一起吃了它!”食材明细主料牛排(一片)西兰花(适量)胡萝卜(三分之一根)大米(一人量)辅料葱(少...
砂锅牛排的做法|砂锅牛排怎么做
2024-01-28
“这道菜传统是红汤麻辣的,今天我做成白汤、但加入了很多黑胡椒粉、使牛排吃起来更香!”食材明细主料牛排骨(800克)红萝卜(300克)辅料大料(少许)黑胡椒粉(10克)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅牛排的做法步骤1、牛排洗净...
私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做
2024-01-28
“柴鱼高汤配上面条,爱吃面条的小伙伴一定要试试看,外貌协会荣誉会员也不要错过了。”食材明细主料腊肠(一小段)木鱼花(一把)鸡蛋(一个)面条(适量)裙带菜(一撮)辅料食用油(适量)胡椒粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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