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相关野菜的饮食百科
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香椿配茶干的做法 #春食野菜香#香椿配茶干 香椿配茶干怎么做
2024-01-11
“想想我家前后左右邻居都是做茶干的,以后要多传点茶干的菜,南京陆郎茶干味道不错哦哈哈。。”食材明细主料茶干(适量)香椿(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿配茶干的做法步骤1、...
凉拌盐西菜的做法 夏日海边野菜——凉拌盐西菜 凉拌盐西菜怎么做
2024-02-23
“LG的同学被安排到曹妃甸工作,工作之余他在这片盐碱地上采摘回生命力顽强的野菜——盐西菜,让我有机会做这道凉拌菜,与全家人共同品尝来自海边的野菜美味......”食材明细主料盐西菜(200克)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)香油...
荠菜包子的做法 春季野菜|荠菜包子 荠菜包子怎么做
2024-01-07
“新鲜,健康,美味。”食材明细主料荠菜(适量)五花肉馅(适量)干生蚝(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)牛奶(适量)酵母(适量)料酒(适量)十三香(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜包子的做法步骤1...
玉米面野菜团子的做法|玉米面野菜团子怎么做
2024-01-08
“这个野菜团子是大伯子自己晾晒的,是干马齿笕做的菜团子。干菜离不开大油,所以一定要放一些猪油,五花肉才香。搭配大白菜是最好的。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)干马齿苋(适量)大白菜(适量)五花肉馅(适量)肥猪肉(适量)辅料...
炝拌蒲公英的做法 # 春食野菜香|# 炝拌蒲公英 炝拌蒲公英怎么做
2024-01-11
“因为太习惯叫婆婆丁,不习惯叫蒲公英。。。想到它名字的问题,这次就说说它的别名吧~学名:蒲公英,又名:婆婆丁、黄花地丁、凫公英、蒲公草、耩褥草、仆公荚、仆公罂、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、白...
养生蒸野菜的做法 养生又好吃的蒸野菜 养生蒸野菜怎么做
2024-02-29
“出去散步时,刚下过雨,空气新鲜,无意中发现地里的野菜很嫩又新鲜,就忍不住采了两把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸着吃.....”食材明细主料野菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)蒸...
香椿炒粉丝的做法 #春食野菜香#香椿炒粉丝 香椿炒粉丝怎么做
2024-01-11
食材明细主料红薯粉丝(适量)香椿(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿炒粉丝的做法步骤1、粉丝泡水,我是中午吃了饭泡的,下午饭做2、泡好的粉丝切碎3、炒锅加油,烧热放姜沫...
凉拌马齿苋的做法 [凉拌马齿苋]采摘野菜,棒棒哒! 凉拌马齿苋怎么做
2024-01-13
“陪爸妈去郊区山上玩,老妈还采摘了一袋子马齿苋,这是好东西啊,回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。...
香椿蛋饼的做法 春食野菜——香椿蛋饼 香椿蛋饼怎么做
2024-02-27
“这个春天,不知道都在忙什么,反正感觉这是个多事之春。这边的事情还没有搞定,家里又出事了,婆婆意外受伤住院,我们一家三口回去呆了一个礼拜,感觉人整个都要累爬下了。老公的单位最近忙得一踏糊涂,等前天婆婆做完接骨手术,昨...
粉蒸茵陈的做法 #春食野菜香#粉蒸茵陈 粉蒸茵陈怎么做
2024-01-11
“茵陈别名绵茵陈,茵陈蒿。主要成分:含挥发油,油中含茵陈烯、茵陈酮、茵陈素、另含叶酸、绿原酸、咖啡酸。功效与作用:解热、利胆,能促进胆汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。对流感病毒有强力的抑制作用。降脂,能降胆固醇防...
野菜素煎包的做法|野菜素煎包怎么做
2024-02-26
食材明细主料全麦面粉(适量)野菜(适量)豆腐(适量)辅料酵母粉(适量)水(适量)淀粉(适量)配料葱(适量)花椒(适量)五香粉(适量)植物油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野菜素煎包的做法步骤1、面粉加适量酵母粉、水和成软硬适中...
野菜拼蒸的做法|野菜拼蒸怎么做
2024-01-07
“真正的野菜,朋友妈妈地里薅的。有荠菜,迷迷蒿,面条菜,水萝卜kuo儿。哈哈,来个野菜大拼蒸,也过过野菜的瘾😍”食材明细主料荠菜(适量)迷迷蒿(适量)水萝卜(适量)面条菜(适量)辅料面粉(2勺)盐(适量)香油(适量)青椒粒(适量)食用油(适量)生抽(适量...
粉蒸紫荆花的做法 #春食野菜香#粉蒸紫荆花 粉蒸紫荆花怎么做
2024-01-11
“紫荆花的花可以食用。紫荆花属豆科植物,是春季的主要观赏花卉之一,紫荆的花、树皮和果实均可入药。具有清热凉血、祛风解毒、活血通经、消肿止痛等功效。可治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒湿痹、闭经、蛇虫咬伤、血气不...
马齿苋野菜团子的做法|马齿苋野菜团子怎么做
2024-01-28
“野菜团子,儿时的味道,多吃粗粮,有益身体健康,超级好吃!”食材明细主料玉米粉(500克)面粉(50克)马齿苋(200克)肥猪肉(300克)辅料猪油(50克)盐(25克)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马齿苋野菜团子的做法步骤1、玉...
草籽饭的做法 #春食野菜香#草籽饭 草籽饭怎么做
2024-01-11
“还是习惯称呼它草籽,虽然知道它的学名叫紫云英,我们小时候家家田里都种,田间每年春季就是一片碧绿,等到花开了,星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜,多数是割了堆着,或者拿来喂猪或者直接肥田的。如今早已是...
蕨菜肉丝的做法 【野菜鲜系列】蕨菜肉丝 蕨菜肉丝怎么做
2024-02-27
“次怡汝做了【凉拌蕨菜】,这次做了蕨菜小炒,别说味道非常不错,也很下饭,喜欢的朋友不妨自己动手试试看哦!下次我会做蕨菜饺子或者锅贴,喜欢的朋友不妨关注呀!蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种。蕨菜含有维生...
野葱土豆丝饼的做法 #春食野菜鲜#野葱土豆丝饼 野葱土豆丝饼怎么做
2024-01-11
“野葱一般在八月份左右的样子冒出!大多数都是用于拌蘸水,蘸食各种美味!”食材明细主料土豆(一个)面粉(两茶匙)野葱(两颗)辅料盐(少许)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野葱土豆丝饼的做法步骤1、准备土豆大约200克大野葱...
野葱肉末饼的做法 #春食野菜香#野葱肉末饼 野葱肉末饼怎么做
2024-01-11
“记得小的时侯,每到春天,野地里、山坡上田便上长满野葱。这时,妈妈就会采来野葱,为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细,在一大碗内放入适量盐和少许油,拌匀;再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。在锅里放少量油,慢慢地将和好的面...
马兰头鸡蛋肉丝汤的做法 #春食野菜香#马兰头鸡蛋肉丝汤 马兰头鸡蛋肉丝汤怎么做
2024-01-11
“阳春三月也正是马兰头长的的最旺盛的时候,提着篮子到野外很容易就能摘上一篮鲜嫩的马兰头,即能踏青又有收获。自然生长的马兰头味更加清香,可以做上各种美食。在做鸡蛋肉丝汤,最后在汤里放上鲜嫩的马兰头立马就散发着扑...
田七叶煮馄饨 的做法 #春食野菜香#田七叶煮馄饨 田七叶煮馄饨 怎么做
2024-01-11
““有人可能没吃过田七叶,这东西具有散瘀止血,消肿定痛的功效,并能促进造血;但身体属于虚寒的人或女性月经期间就别吃了;田七叶味道甘甘的,微苦,不喜欢可改用其他蔬菜。一碗鲜味十足的汤配上鲜肉包成的馄饨,一点青菜,简简单单...
苋菜锅贴的做法 野菜飘香【苋菜锅贴】 苋菜锅贴怎么做
2024-02-27
“苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜,当时只有绿苋...
紫苏小黄鱼的做法 #春食野菜香#紫苏小黄鱼 紫苏小黄鱼怎么做
2024-01-11
“紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在南方地区广为使用的美味的调味品,人们常...
蒜香马兰头的做法 #春食野菜香#蒜香马兰头 蒜香马兰头怎么做
2024-01-11
食材明细主料马兰头(250g)辅料白糖(1g)大蒜(3瓣)盐(1.5g)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香马兰头的做法步骤1、马兰头洗干净2、锅中倒入水烧开,放入马兰头。3、待锅中水再次开后,捞起马兰头放入清水中漂十分钟左...
野菜煎蛋的做法|野菜煎蛋怎么做
2024-02-05
“今天老妈突然问我想不想淘宝,使我感到万分惊奇,平日不是……今天怎么……一追问,原来是约我一起上山找野菜,哈哈~好啊,踏春行动出发!在山上几经找寻,终于,目标就在前方,这个就是我们在找的野菜--苦刺。其味甘性寒,每年清明前后,雨...
豉油野菜鲜虾丸的做法|豉油野菜鲜虾丸怎么做
2024-01-11
“野菜高大上的一款吃法,非常值得一试。”食材明细主料荠菜(1把)猪肉末(150g)鲜虾(100g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蒸鱼豉油(3勺)盐(少许)辣椒油(1勺)蛋清(1个)姜末(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉油野菜鲜虾丸的做法步骤...
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