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相关全麦的饮食百科
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全麦红糖果干面包的做法|全麦红糖果干面包怎么做
2024-02-05
食材明细主料面包粉(228克)全麦粉(98克)红糖(20克)牛奶(218克)辅料酵母(5克)盐(6克)黄油(28克)桂圆(40克)蔓越莓(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦红糖果干面包的做法步骤1、将称量好的牛奶倒入面包桶中;2、在面包桶的一角放...
全麦核桃葡萄面包的做法|全麦核桃葡萄面包怎么做
2024-02-29
“这款面包是同“小小计划”学的,只是略有改动,提子换成了葡萄,黄油换成了玉米油。用料丰富,且含油和糖量也不高,松软可口很适合家常食用。”食材明细主料高粉(175G)全麦粉(75G)糖粉(20G)辅料玉米油(10G)葡萄干(50G)熟核桃碎(50G)酵母(3...
车厘子全麦柠香包的做法 车厘子全麦柠香面包 车厘子全麦柠香包怎么做
2024-02-23
“粗粮面包!咬上去一股淡淡的柠檬味~~~”食材明细主料高筋面粉(160g)全麦面粉(60g)水(100g)鸡蛋(44g)糖(30g)黄油(20g)酵母(3g)盐(1g)美国车厘子干(适量)柠檬皮屑(1个的量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)车厘子全麦柠香包的做法步骤1、...
全麦番茄饼三文治的做法 【减肥餐点】中西合并营养早餐----全麦番茄饼三文治 全麦番茄饼三文治怎么做
2024-02-28
“早餐一定要吃,即使你要减肥也要吃,不但要吃还要吃好,这个是我的为了保持体重或者减肥时候自己特别制作的中西合并的三文治早餐,今天分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料全麦面包片(2片)富士苹果(一小个)鸡蛋(1枚)西红柿(三...
全麦红枣馒头的做法|全麦红枣馒头怎么做
2024-02-28
食材明细主料面粉(400g)燕麦(100g)红枣(若干)辅料发酵粉(15g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦红枣馒头的做法步骤1、发酵粉溶于温水中2、盆中倒入面粉,燕麦3、混有酵母的水倒入粉中4、加入适量温水和面5、若好的面团,静置...
大列巴的做法 俄式全麦鲜奶《大列巴》 大列巴怎么做
2024-03-01
“俄式面包的特点;粗狂、实惠、油少、耐吃、不爱变质,最具代表性的就是“大列巴”。俄式著名的“黑列巴”虽然不太好看,但很营养,现在已不多见了。“列巴”可分为白面的、黑面的和全麦的。制作流程可分为,老面发酵法、种面...
全麦消化饼干的做法 低热量,馋嘴必备---全麦消化饼干 全麦消化饼干怎么做
2024-02-27
“消化饼是一种起源于英国的甜饼干。消化饼得名的原因,是因为昔日的人误以为消化饼的碳酸氢钠能够中和胃酸。时至今日,很多人仍误解消化饼可以帮助消化。其实消化饼并不能帮助消化,相反,消化饼其实很“饱腹”。消化饼的原...
消化饼干的做法 消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验) 消化饼干怎么做
2024-02-10
“消化饼干很适合当下午茶,促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~”食材明细主料低筋面粉(65克)红糖(30克)白砂糖(10克)全蛋液(25克)辅料全麦面粉(80克)黄油(65克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟...
全麦面包的做法 美乐葡萄原浆全麦面包 全麦面包怎么做
2024-02-10
“最后这点美乐糊糊,刚好还可以做一缸面包。来个全麦版,自己享用。全麦面包口感较粗,而葡萄浆中被粉碎的葡萄籽,吃起来有沙沙的颗粒感,正好相互呼应。天气转凉,一下子就冷了起来。一键式面包程序的面包好像涨发不太理想。那...
全麦煎饼的做法 【健康全麦煎饼】----20分钟搞定的营养快速早餐 全麦煎饼怎么做
2024-02-26
“这个煎饼其实就是外面卖的煎饼果子少了果子而已,因为果子是油炸东西,一是不健康,二是大清早尽量避免油性太大的东西,三是家人都不喜欢里面的果子,四是少了油炸果子的过程,节省了早餐制作的时间。我又在里面添加了全麦粉,营...
全麦牛奶饼干的做法 全麦牛奶饼干-好吃更健康 全麦牛奶饼干怎么做
2024-02-26
食材明细主料全麦粉(120g)低筋粉(120g)奶粉(40g)鸡蛋+牛奶(95g)绵白糖(55g)沙拉油(16g)小苏打(1ml(1ml的量勺一平勺))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦牛奶饼干的做法步骤1、所有材料混合,揉搓均匀(加入材料的顺序:先加液体,然后放入...
全麦土司面包的做法 营养粗粮~全麦土司面包 全麦土司面包怎么做
2024-02-05
“自己动手做营养的全麦土司,无糖,外酥里嫩,奶香浓郁。不添加黄油和蔗糖,非常健康养生哦,使用的橄榄油,高温不易被氧化,低钠盐,雀巢奶粉。这些是一个土司的量,最终能做出来一个哦!”食材明细主料全麦粉(220克)高筋面粉(130克)辅料奶...
全麦麦片面包的做法|全麦麦片面包怎么做
2024-03-01
“这次从孟老师的书里找到全麦面粉和燕麦片做面包的方子,而且是用中种做法,以前试过用直接法和汤种法,现在试试中种法,初次学做,俺将方子的用量全部减半,怕万一不成功也浪费不大。”食材明细主料全麦面粉(1/21/4cup)面包机酵...
花生酱全麦饼干的做法|花生酱全麦饼干怎么做
2024-02-29
“此款饼干是我在美食网上学会的第一道饼干,非常喜欢。花生酱的香甜加上全麦粉的糙香,口感很是不错!”食材明细主料黄油(75克)花生酱(75克)白砂糖(50克)鸡蛋(1个)全麦面粉(110克)玉米淀粉(40克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)...
全麦土司的做法 【全麦土司】(中种) 全麦土司怎么做
2024-02-25
“好久没做面包了,过年从老家带回了好多面食,早餐净吃那些了,有点腻了,换换口味吧,做了个全麦土司,早晨切片夹上煎鸡蛋生菜抹上果酱。。。儿子很喜欢吃这口,而且不油腻比吃油炸的食品健康多了。。。”食材明细主料高筋粉(210...
燕麦全麦面包的做法 【怡汝烘焙入门】简单营养全面早餐面包---燕麦全麦面包 燕麦全麦面包怎么做
2024-02-28
“一款减肥美眉不用担心的早餐面包!买了全麦粉和燕麦已经2周多了,一直忙着,直到看到【小厨飘香】的全麦面包,再也忍不住诱惑,开始动手我的第一次的全麦面包,由于是中种的方法做的全麦面包,松软的可以拉丝,加上上面点缀了燕麦,...
木糖醇全麦面包的做法 糖尿病人可吃的甜面包——木糖醇全麦面包 木糖醇全麦面包怎么做
2024-02-27
“因家中有高血糖患者,加入白砂糖的面包都没口福享用。所以才想到用木糖醇代替白砂糖试着做全麦吐司,做之前心中没底,不知道能否达到预想的效果,打开模具盒的那一刻,很是兴奋,因为——成功了!”食材明细主料面包粉(200克)全麦...
全麦汤包的做法|全麦汤包怎么做
2024-02-29
食材明细主料全麦面粉(600克)肉糜(250克)肉皮冻(250克)辅料酵母(5克)糖(10克)胡萝卜(50克)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)全麦汤包的做法步骤1、猪肉一块洗净剁成肉糜;2...
全麦扭花餐包的做法 冷藏发酵法胡萝卜全麦扭花餐包 全麦扭花餐包怎么做
2024-02-26
“最近爱上了冷藏发酵,晚上把面活好放冰箱,第二天加以整形发酵就能烤出松软的面包了,对于白天没太多时间的我来讲再合适不过了这款面包没有加糖和油,全由鸡蛋和胡萝卜和面,该是很健康营养的吧”食材明细主料高粉(200克)全麦...
芝麻酸奶全麦包的做法|芝麻酸奶全麦包怎么做
2024-02-25
食材明细主料高粉(150g)全麦面粉(100g)原味酸奶(100g)牛奶(48g)辅料鸡蛋(25g)黑芝麻(500g)蜂蜜(200g)椰丝(适量)配料盐(3g)糖(33g)酵母(4g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻酸奶全麦包的做法步骤1、将芝麻洗净后放入高压锅中蒸...
全麦葵仁小面包的做法|全麦葵仁小面包怎么做
2024-02-29
“这次的面包添加了老面。烤好的面包十分松软。老面,就是发酵过的面团。做馒头等发酵面食时,将多出来的基础发酵完以后的面团收好用保鲜膜包好,放进冰箱冷冻室保存1周或放在恒温里保存2天。使用前,将老面取出在室温下回温...
中种全麦芝麻土司的做法|中种全麦芝麻土司怎么做
2024-02-10
“黑芝麻加上全麦。孟老师的圆柱形土司面包。没有圆柱土司盒,方土司也是一样。形状而已,并不影响口味。全麦与黑芝麻,都被归于养生食材。喜欢黑芝麻等人不少,喜欢全麦的人却不多。全麦口感粗,不太讨喜。可是,偏偏就会喜欢上...
全麦长条扭花饼干的做法 黄油全麦长条扭花饼干 全麦长条扭花饼干怎么做
2024-02-26
“继上次的长条面包之后,看小朋友吃起来方便,又推出了这款长条饼干成品图无法添加了,不知是什么的问题,就一张图片可以看了哦”食材明细主料低粉(135克)白芝麻盐(15克)全麦粉(50克)黄油(30克)牛奶(100克)辅料苏打(1/2小勺)奶香(口味)烘...
全麦健康面包的做法 不含一滴油的——全麦健康面包 全麦健康面包怎么做
2024-02-23
“这是一款极其健康的早餐面包,不含一滴油。又添加了全麦粉,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。我又添加了葡萄干和枸杞子,营养多,口感又好。市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪...
低糖全麦长棍面包的做法|低糖全麦长棍面包怎么做
2024-02-05
“周末带宝宝去户外玩,面包是少不了的,做个全麦低糖的面包,不仅营养美味,而且饱腹感很强,宝宝在户外玩累了,吃着健康的面包美滋滋的。我今天这款面包糖量少,没放油,不是那种很松软的,但是微微有点甜,散发着麦香的低糖全麦面包也...
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