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相关春笋的饮食百科
相关春笋的饮食百科
牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做
2024-01-27
“不知何时开始,我对牛肉不离不弃,每每经过牛肉档,肯定会情不自禁停下来,而卖牛肉的二话不说马上能切一块我满意的肉!今天老婆说想吃春笋!这最好不过,不用头痛今天吃什么了!”食材明细主料牛肉(200g)春笋(一只)辅料蚝油(适量)花生油...
油焖春笋的做法 尝鲜无不道春笋--油焖春笋 油焖春笋怎么做
2024-02-28
“有人说“笋是江南的特产”,此话当真不假。每逢鲜笋落市的日子,江南人便将这大自然的恩赐虔诚地供上了自己的餐桌。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替...
春笋酿的做法|春笋酿怎么做
2024-02-28
“春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...
春笋肋排汤的做法|春笋肋排汤怎么做
2024-02-23
“一直很爱喝汤,一碗好汤,从入口一直到胃,全身都舒服~~”食材明细主料肋排(12块)春笋(4个)辅料苹果(1块)香葱(5个)大葱(3段)姜(1块)香菜(2棵)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)春笋肋排汤的做法步骤1、肋排洗干净冷水下锅,同时放入半个苹...
裸烹仔排春笋的做法|裸烹仔排春笋怎么做
2024-02-23
“提唱健康饮食,少用或不用一些对健康不利的调味料和色素,用食材的自然本味来烹饪食物,这就叫“裸烹”,而非光着屁股的去烧菜,当然如果你真的光着屁股去做菜,也是很有情趣的,哈哈!”食材明细主料猪小排(600g)春笋(1000g)辅料酒(适...
鸭腿炖春笋的做法|鸭腿炖春笋怎么做
2024-02-05
“鸭子炖、煮的时候,有一种不太好的味道,这好像也是有些人不爱吃鸭子的原因。烤就没有。不知道是因为与春笋的水乳交融,还是俺的配料出神入化,“鸭子味”几乎完全没有了,吃的人还以为是鸡肉呢。”食材明细主料鸭腿(两个)春笋...
鸡汁春笋的做法|鸡汁春笋怎么做
2024-02-28
食材明细主料春笋(500克)清鸡汤(600克)辅料鸡腿菇(100克)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡汁春笋的做法步骤1、新鲜的春笋。2、扒去外皮,去除老根。3、放入沙煲中加少许盐煮一下,可去除涩味和部分草酸。4、备好...
春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
2024-02-05
“初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州...
小炒春笋的做法|小炒春笋怎么做
2024-02-25
食材明细主料春笋(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒春笋的做法步骤1、备春笋和辣椒。2、切段。3、先将辣椒炒香。4、放进春笋,翻炒翻炒。5、加盐...
春笋焖鸡肉的做法|春笋焖鸡肉怎么做
2023-12-31
“广东生活着很多客家人,他们有很多出名的美食、食材。这笋来着广东河源的山上,鸡是土鸡,用的是客家自酿的黄酒焖制,很入味。开胃又下饭。”食材明细主料鸡(半只)春笋(1斤)辅料辣椒(4个)姜(少许)蒜末(少许)葱(少许)调料黄酒(半碗)蚝油(2...
春笋酸菜肉包子的做法|春笋酸菜肉包子怎么做
2024-01-07
食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)泡打粉(6克)糖(6克)温水(265克)鸡蛋(一个)辅料肉馅(适量)酸菜(适量)春笋(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋酸菜肉包子...
春笋砂锅褒鸭汤的做法 春天的花样鲜美---春笋砂锅褒鸭汤 春笋砂锅褒鸭汤怎么做
2024-02-23
“最近可谓焦头烂额,儿子中耳炎好了才一个星期又感冒了。中耳炎又犯病了,这几天把他折腾好了,我自己也冒了一个外耳道发炎。我们逗孩子说妈妈天天陪着你,现在你到好我病了,是不是你传染给我的啊。孩子肯定的说没有,肯定不是...
春笋花生肉的做法|春笋花生肉怎么做
2024-02-25
“春风一吹鲜嫩的春笋就赶着上市了。菜市场里的鲜笋带着山里的泥土散发着自然的气息,时令菜怎能错过呢。”食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)花生(适量)水发香菇(适量)辅料大料(一小粒)冰糖(适量)酱油(适量)姜(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味...
春笋枸杞瘦肉汤的做法|春笋枸杞瘦肉汤怎么做
2023-12-31
“春笋脆嫩鲜,煮汤也是很鲜美。”食材明细主料春笋(1个)瘦肉(150克)青椒(半个)枸杞(5克)辅料生姜(2片)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10...
卤鸭炖春笋的做法|卤鸭炖春笋怎么做
2024-02-27
“竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等...
肉末香干炒春笋的做法|肉末香干炒春笋怎么做
2023-12-31
“春天最不能错过的是春笋,今天来道肉末香干炒春笋,春笋脆爽清甜,香干鲜香,味道太鲜美啦!”食材明细主料春笋(适量)香干(三块)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末香干炒春笋...
培根春笋荷兰豆的做法|培根春笋荷兰豆怎么做
2024-02-05
“又到了吃春笋的季节,今天的春笋搭配了荷兰豆和荷美尔超值精选培根,这款培根用来炒菜同样不需要另外加油,中小火把培根的油逼出来,直接用来炒菜,香极了,非常清爽的一道菜,味道也不会令你失望哦。”食材明细主料荷美尔超值精...
猪软骨烧春笋的做法|猪软骨烧春笋怎么做
2024-02-23
食材明细主料带软骨猪前肘(适量)春笋(适量)辅料红烧酱油(适量)盐(适量)冰糖(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪软骨烧春笋的做法步骤1、带软骨猪前肘子清洗干净。2、锅里放清水,加入葱段、姜片、...
雪菜腊肉春笋的做法|雪菜腊肉春笋怎么做
2024-01-07
“春笋的吃法有很多种,最喜欢的就是用雪菜和腊肉一起焖,雪菜是婆婆亲手做的,腊肉是老妈亲手晒制的,呵呵,两个妈妈的辛苦成果啊。”食材明细主料腊肉(200g)雪菜(200g)春笋(500g)辅料油(1勺)盐(1小勺)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
马兰春笋炒豆干的做法|马兰春笋炒豆干怎么做
2024-02-29
“马兰头,春天特有的菜菜有着浓浓春滴感觉在继马兰头水饺子之后牛妈又送上一道跟马兰头有关系滴菜菜呵呵呵春感超浓哦呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明细主料春笋(一份)马兰头(一份)豆干(一份)辅料盐...
葱油焖春笋的做法|葱油焖春笋怎么做
2024-02-29
“笋味甘,性微寒,具有高蛋白,低脂肪,低淀粉,多粗纤维素等特点,常食用有吸附脂肪,促进肠蠕动,帮助消化,防止便秘的功能,对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处,是很好的减肥菜品。”食材明细主料春笋(适量)辅料猪肉(适量)配料小葱(适量)盐...
咸肉春笋百叶结的做法|咸肉春笋百叶结怎么做
2023-12-31
食材明细主料咸肉(适量)春笋(适量)百叶结(适量)辅料盐(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉春笋百叶结的做法步骤1、食材:百叶结、春笋己焯水,咸肉,干辣椒、姜、葱。2、热锅下咸肉炒至出油...
雪菜春笋面疙瘩的做法 雪菜春笋肉片面疙瘩 雪菜春笋面疙瘩怎么做
2024-02-29
“近期LG天天加班到半夜回家,晚上儿子睡着了我打开冰箱看了下冰箱的存货准备给LG做顿宵夜。看了一下冰箱有1支小春笋,半根胡罗卜,还有清明节扫墓姑姑给的自家做的雪菜。想了下这些材料刚好可以做个雪采春笋肉片面疙瘩。...
春笋木耳排骨汤的做法|春笋木耳排骨汤怎么做
2023-12-31
食材明细主料竹笋(适量)排骨(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋木耳排骨汤的做法步骤1、竹笋切小段后焯水备用。2、木耳泡发后洗净。3、排骨放入冷水浸泡岀...
荠菜春笋豆腐羹的做法|荠菜春笋豆腐羹怎么做
2024-01-11
“有的菜简简单单,随便一烧就很好吃,最重要的是食材对了,搭配得妙,今天这道三鲜汤羹,用春天当令的荠菜、春笋,加上豆腐、蘑菇和肉糜,营养丰富,鲜味十足。”食材明细主料猪肉末(适量)口蘑(2个)春笋(1根)荠菜(1把)嫩豆腐((或内酯豆腐)1块)辅...
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