美味站
首页
各地美食
食材大全
东方创业
开店加盟
热点
问答
当前位置:
美味站
>
相关名菜的饮食百科
相关名菜的饮食百科
汽锅鸡是哪个地方的名菜
2018-04-03
云南地区。汽锅鸡在制作时,要选用肉质鲜嫩的仔鸡。仔鸡处理干净后,需要腌制上二十分钟左右,腌制时加入适量的料酒去除腥味。汽锅中放入鸡肉,置于锅上,蒸上半个小时即可食用。汽锅中不用加水,放入鸡肉和佐料即可,在锅内部有一...
西北名菜|大盘鸡怎么做好吃
2019-12-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡:半个土豆:3个皮带面条:100辅料花椒:适量桂皮:适量八角:适量生姜:适量蒜:适量生抽:适量郫县豆瓣:适量孜然粉:适量辣酱干:适量青椒:适量味精:适量具体步骤1.配料2....
浙江传统名菜——海带排骨汤图解
2018-08-06
排骨海带汤是浙江的传统名菜,主料是排骨和海带,排骨富含蛋白质,还含有大量磷酸钙、骨胶原等,可以为儿童和老人提供钙质,而海带含碘量高,且含有多种微量元素,两者结合炖制,整菜味美,汤水鲜甜。并有提高免疫力、降压降脂、护发美...
猪摇头的做法 江南名菜:猪摇头 猪摇头怎么做
2024-01-13
食材明细主料蕃薯叶(250g)辅料大蒜(3个)剁椒(1匙)盐(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪摇头的做法步骤1、蕃薯叶很常见,也多得很,平常都是用来喂猪。猪每次都吃它,也吃腻了,就摇摇头说不想再吃了。今天这道菜的主料...
黄陂肉糕的做法 湖北名菜------【黄陂肉糕】 黄陂肉糕怎么做
2024-02-24
“前几天做了鱼糕,就一直酝酿着做肉糕,鱼糕去年做过一次,肉糕可是从来没做过,有点不敢下手,心想:“鱼糕能做成功,肉糕也差不多,应该不会失败的。”撩开袖子就干开了,买鱼买肉,准备好就开始了,连着做了一次鱼糕肉糕,直到今天我的右...
酸菜鱼是哪个省的名菜
2018-11-24
重庆。相传重庆地区的渔民拿着自己打的鱼去换酸菜,偶然一次将酸菜和鱼一起做而食用,于是便有了酸菜鱼。酸菜鱼是以草鱼为主,泡菜为辅,经过一段时间的巧妙炖制,最终呈现出酸甜绝佳的口感,鱼肉也因此变得十分鲜嫩。另外要注意...
锅包肉的做法 东北名菜~锅包肉 锅包肉怎么做
2023-12-30
“在我们东北有个家喻户晓的菜叫锅包肉,每去饭店必点菜,评论这个饭店菜做的好不好,就看锅包肉做的好不好吃,这道菜不愧是东北名菜,它吃起来外皮酥脆,里面的肉质又软嫩,酸中带甜,酸甜适口,让你吃一次就忘不掉~锅包肉成了东北人心...
麻婆豆腐是哪个菜系的名菜
2018-04-18
川菜。麻婆豆腐是四川传统名菜,属于川菜系,辣菜,制作的主要材料豆腐,添加蒜苗、豆瓣酱、辣椒面等辅料制作而成。制作麻婆豆腐使用的辣椒,可以根据喜好酌情添加。喜欢吃口感较嫩的麻婆豆腐可以选用嫩豆腐制作,喜欢吃口感硬实...
地锅鸡的做法 汉族名菜(改良版)地锅鸡 地锅鸡怎么做
2024-01-13
“地锅鸡以它的咸鲜,微辣,香醇而闻名!每个吃过它的人都会对那染上汤汁的饼子和那香醇的鸡肉而念念不忘…”食材明细主料鸡腿(两只)土豆(两个)面粉(250g)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)干辣椒(3~5个)葱(适量)大蒜(4瓣)姜(4...
笋干土鸡煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲 笋干土鸡煲怎么做
2024-02-29
“这道汤品的原型取自道地江南风味的笋干老鸭煲,也是杭州名店“张生记”的镇店之宝,每天限量供应,如果去得晚了常常订不到呢。据说老鸭煲讲求的是汤醇味浓、油而不腻、酥而不烂。正巧家里有朋友千里迢迢从国内带来的天目...
四川名菜——宫保肉丁的做法|甜辣口味让人欲罢不能图解
2018-03-20
宫保肉丁很多朋友对这道美食一点都不陌生,因为它独特的口感深受大众的青睐,今天就给大家带来做这道菜的秘籍,老人小孩都爱吃。鸡肉肉质坚实,在嘴里口感很好,营养价值很高,远远就可以闻到浓郁的香味,快一起试试吧。主料梅花肉...
江南名菜|百叶包肉怎么做好吃
2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:250葱碎:适量豆腐皮:适量辅料盐:少许生姜末:适量生抽:适量料酒:适量淀粉:适量鸡精:少许具体步骤1.调肉馅:250克猪肉馅,葱碎(2根即可),加调料(盐、生姜末、生...
中国十大名菜是那些|让小编告诉你!
2018-02-27
如果你是一个十足的吃货,而且立志成为一名美食家,那么相信你对一些很有名的菜就不陌生,每个国家都有蕴含其文化特色的菜品、菜系,我们比较熟知的像日本的生鱼片、墨西哥的玉米宴、德国的香肠火腿、巴西的烤牛肉以及丹麦的...
烂糊的做法 江淮名菜“烂糊” 烂糊怎么做
2024-02-29
““苏菜”中的“烂糊”也叫做“肉丝烂糊”。此菜,源自江淮河上民间船菜的一道不起眼的小炒,但其味道好,已流传了上百年。“苏菜”被列为中国八大菜系之后,特把此菜“烂糊”收列为最具地域特色的一道另类小炒的代表之作。...
意大利经典名菜都有哪些呢
2018-04-18
提起意大利,大家最先想到什么呢?是具有高跟鞋形状的地图图案,还是美味的意大利菜,今天我们的主角就是意大利经典名菜,意大利经典名菜都有哪些呢?大家去意大利餐馆或者有机会去意大利畅玩的时候,应该选择那些具有特色的意大利...
麻婆豆腐的做法 开胃瘦身名菜丨麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
2024-01-05
“夏天天气炎热很多人会疏于运动但是又想保持苗条身材麻婆豆腐就可以满足夏季可以不锻炼就拥有好身材有谁会拒绝下饭并且可以保持身材的美食呢”食材明细主料豆腐(一块)猪肉馅(适量)郫县豆瓣酱(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)蒜(适...
干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做
2024-02-29
““炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的,入口后,咀嚼起来声声带响,因此得名为“响铃”。上桌时配以花椒盐或者甜面酱和葱丝等都可以,春季可配薄饼食用。“炸响铃”也是一道不错的佐酒...
淮扬名菜大煮干丝的做法 【苏菜】淮扬名菜---大煮干丝 淮扬名菜大煮干丝怎么做
2024-02-29
“淮阳菜中有一道名菜,那就是“大煮干丝”。大煮干丝主料采用的是豆腐干,制作精细,风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这只菜的刀工与火候要求特别严格。首先得将约1厘米厚的特制的豆腐干切成24张...
四川安岳特产小吃你知道那些|每一道都是“名菜”!
2018-05-31
每坐城市都有属于自身独特的美食记忆。挥之不去的故乡情结是世界上最美丽的烟花。去吧!去找安岳的特色食物,去发掘美食文化,去倾听美食背后的感人故事。今天,小编想介绍一下四川安岳特产小吃,让我们看看有哪些。四川安岳...
江苏徐州传统名菜—霸王别姬怎么做好吃
2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大草母鸡:1000野生甲鱼:600火腿:1小块辅料枸杞:10葱:适量姜:适量胡椒粒:15粒香叶:3-4片盐:适量具体步骤1.先将母鸡清洗干净斩大块,火腿蒸熟切片;2.煮锅开水,关火...
苏菜十大名菜
2018-04-02
有句话叫做“唯有爱与美食不可辜负”,对于吃货来说,当然是很难拒绝美食的诱惑啦,在我国,有传统的八大菜系,苏菜就是其中的一种,它主要包括苏锡风味、淮扬风味、徐海风味、金陵风味四种地方风味。那么苏菜的十大名菜分别是哪...
客家名菜《苦瓜酿猪肉》怎么做好吃
2019-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟苦瓜酿猪肉的味道是十分的鲜美的,说起苦瓜,大家都会觉得太苦,吃不习惯。但是苦瓜的功效其实是很高的,多吃苦瓜可以去火,而且还能够补体,维生素、纤维素也很...
福建小吃都有哪些|闽菜著名菜有哪些
2018-01-24
福建是位于中国东南部的一座城市,福建的省会是福州,由于历史上的福建人大多都是傍水而居,所以现在的福建菜中有很多都是海鲜菜,原料都是鲍鱼、扇贝等等。在明清时期,福建地区已经形成了闽菜。闽菜这种菜系现在是中国八大菜...
鱼糕的做法 湖北名菜-----【鱼糕】 鱼糕怎么做
2024-02-24
“鱼糕湖北很多地方都会做,只是荆州鱼糕名气大些,在武汉的黄陂,那里的鱼糕、鱼圆、肉糕、肉丸都是很有名的,素有黄陂三鲜之称。不管是结婚,小孩子满月,过生日,宴席上都会有黄陂三鲜的出现,我最早吃到这些就是在结婚喜宴上,很地...
东北酱骨架的做法 零厨艺,在家打造东北名菜---东北酱骨架 东北酱骨架怎么做
2024-02-26
“第一次进东北菜馆子时,吃得就是这酱骨架。从那次开始,鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴,因为在鱼生活的城市,猪脊骨一般都是用来煲汤。后来,鱼工作了,鱼终于有了一些东北同事,渐渐滴,当同事变成朋友时,鱼总会找点理由到她们...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
冰凉的芒果冰激淋怎么做好吃
2
开心果多少钱一斤|它的真正营养价值你了解吗
3
爱上红椒末焖豆腐怎么做好吃
4
小火锅店利润多少
5
渣渣市井火锅怎么样|潜力品牌人气高涨
6
韩式烤肉技术加盟费用多少
7
冰糖怎么保存夏天不会化
8
奶茶排行榜10强奶茶加盟店10大品牌有哪些
9
好吃下饭的酱河鱼怎么做好吃
10
瑞典肉丸的做法|瑞典肉丸怎么做
11
江津正宗冒菜加盟哪家好
12
恋虾火锅加盟费用
13
牛栏山二锅头代理多少钱?
14
口感好的清蒸鲍鱼怎么做好吃
15
回味无穷的红茶酥饼怎么做好吃
猜你喜欢
1
美味番茄鸡蛋香菜汤怎么做好吃
2
庖丁家牛肆加盟店有哪些支持
3
武昌鱼一般蒸多久能熟
4
羊杂炒尖椒怎么做好吃
5
苹果红枣汤怎么做好吃
6
美味紫菜包饭怎么做好吃
7
香芹鲷鱼拌饭的做法|香芹鲷鱼拌饭怎么做
8
蔬菜虾粥的做法怎么做好吃
9
羊肉是寒性食物吗
10
草莓酱可丽饼的做法|草莓酱可丽饼怎么做
11
自制牛肉丸上汤白菜怎么做好吃
12
肉包的做法 肉类一一肉包 肉包怎么做
13
西兰花煮虾粥怎么煮好喝?多加一步|西兰花煮虾粥又鲜又甜!
14
美味的咖喱冬瓜球怎么做好吃
15
美味的青菜肉圆汤怎么做好吃
友情链接
:
手游图鉴攻略
养老服务
怎么创业
厨具
巨蟹座和什么座最配
卫浴装修
初中语文知识
家庭装修
手游发展趋势
办事指南
伤感语录
3-6岁儿童生长发育
生活饮食
中国神话故事
怀孕初期
四字成语
美容护肤去皱
初一作文大全
男士香氛
英语翻译
百花齐放
读后感
生活小妙招
文秘
元旦
唐前诗词
企业管理
潮流发型
生活百科
路亚
黑咖啡真能减肥吗
抗疫专题
时尚
美体
娱乐明星
影视
教学资源
爆料
型血
伤感昵称
美容护肤小窍门
医美
古装发型
蝴蝶简笔画
塔罗牌
美容化妆
烹饪技巧
手游图鉴攻略
养老服务
小本创业
餐饮厨具
巨蟹座男生的性格
卫浴装修
语文知识学习
装修房子