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相关台式的饮食百科
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台式滋补菜姜母鸭的做法 冬季进补的台式滋补菜------姜母鸭 台式滋补菜姜母鸭怎么做
2024-02-28
“姜母鸭是台湾民间最受欢迎的冬季食补之一,听台湾的同事说他们的冬天虽不至寒冷但寒流来袭温度偏低时还是习惯煮一锅姜母鸭来暖暖身子,用米酒,生姜将鸭子煮到酥烂,热呼呼地吃上一锅吃完之后那股热气从内到外的散发,整个身...
开个吧台式火锅店要多少钱
2019-06-24
现在人的爱吃已经不是什么秘密了,火锅自然也不是什么四川人的专属了。基本上人人休息的时间长都会想着吃一次火锅了,100多的火锅吃起来太过于奢侈。于是就有人动起了小火锅的想法,非常适合像小编这样的单身狗消费。非常...
台式豆豉蒸鱼怎么做好吃
2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:1只葱:2根豆豉蒸鱼酱5大匙:适量沙拉油:1大匙辅料具体步骤1.鲳鱼洗净,在鱼身轻轻横划两刀备用。2.淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上,放入蒸笼,以大火蒸约12...
奶酥面包的做法 【台式面包四大天王之四】奶酥面包 奶酥面包怎么做
2024-01-27
“台式面包四大天王的最后一篇,总算是交完作业了(汗)。之前说过,我不嗜甜,奶酥面包自然也不是我的菜;这次做完后,更是惊呆了...原来这是个美味但热量非常高的甜面包。偶尔吃吃可以,可别真的每天都当正餐吃啊~”食材明细主料水...
台式麻油鸡的做法|台式麻油鸡怎么做
2024-02-29
“这是一道大补的菜,味道也很好。最重要的是做法超级简单,但是名气却很大。是一道新手轻松操作却能镇住桌面的菜。”食材明细主料鸡腿(两只)辅料老姜(一块)配料黑芝麻油(两汤匙)米酒(一碗)盐(适量)白胡椒(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时...
台资味台式卤肉饭加盟优势是什么
2019-09-13
现在美食行业在快速发展,涌现出了很多新的美食项目,这就为大家创造了很多商机,比如台资味台式卤肉饭,以其广阔的市场,以及众多的消费者粉丝,在美食市场上成为热门的加盟项目。那么台资味台式卤肉饭加盟优势是什么?我们一起来...
台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭(详细步骤版) 台式卤肉饭怎么做
2024-02-10
“冬季里,为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭,用紫洋葱炸出的葱酥,多层五花肉,营养香菇丁,小火煲制,再加个卤蛋,拌米饭吃最美味!今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧!”食材明细主料五花肉(400克)紫洋葱(1个)香菇(7-8朵)鸡蛋(3...
家常版台式卤肉饭怎么做好吃
2019-12-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500香菇:3朵紫皮洋葱:半个鸡蛋:2个辅料姜:3大片生抽:3大勺八角:1个食用油:1大勺老抽:1大勺具体步骤1.鸡蛋放到凉水里一同放到火上煮开,煮开后关火盖上锅...
糯米饭的做法 台式糯米饭 糯米饭怎么做
2024-02-29
“好久都没上传菜谱了,就因为做了几次失败的东东,拍了片片又没有人家的漂亮,所以就没了那股劲,好沮丧,什么心情都没有。今天就做了这个最简单的糯米饭啦,希望大家不嫌弃。。。”食材明细主料糯米(300克)里脊肉(1/2杯)香菇(2朵)辅...
台式蜂蜜绿豆蓉月饼的做法|台式蜂蜜绿豆蓉月饼怎么做
2024-02-10
“台式月饼,看到过几种不同的饼皮做法。盘算来盘算去,唯有此做法材料触手可得。其实,以前也做过台式月饼,却忘记了是哪一种做法。权当没做过,一切都是新的。把带皮的绿豆蓉扯进来。看着那深深深如许的颜色,你确信?这是绿豆蓉...
和顶级厨师学做的台式三杯鸡怎么做好吃
2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料清远鸡:半只罗勒叶:适量蒜:适量黑芝麻香油:适量料酒:适量姜片:适量糖:适量老抽:适量小葱段:适量酱油膏:适量米酒:适量辅料具体步骤1.仔鸡切块,放入少许老抽、料酒...
台式三杯鸡翅膀的做法|台式三杯鸡翅膀怎么做
2024-02-25
“三杯鸡是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。后来,三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成...
“自制”传统台式萝卜糕怎么做好吃
2020-02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:1500公克在来米:600公克香菇:10朵红葱头:10粒虾米:100公克猪绞肉:200公克水:1800cc酱油:3大匙盐:1大匙白胡椒粉:1大匙糖:1小匙辅料具体步骤1.在来米放入...
台式卤肉酥怎么做好吃
2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酥油:适量猪油或植物油皆可):30g水:40ml油酥:低筋面粉:90g脱皮绿豆:350g植物油:150ml白糖:80g生抽:45ml鸡精:少许卤肉馅:较瘦的五花肉(切小粒):适量八角:适量桂皮:适量...
清爽的台式炒米线怎么做好吃
2019-12-11
准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料新竹米粉:120猪肉丝:适量胡萝卜:半根虾皮或海米:适量黄瓜:半根包菜:少许绿豆芽:适量辅料盐:1小勺生抽:1勺料酒:1小勺具体步骤1.准备好所有蔬菜,黄瓜、胡萝卜...
新潮台式鲜榨果汁店品牌加盟排行榜
2019-09-06
据不完全统计,在果汁市场中最受欢迎的是冲泡型果汁和合成果汁。但是,随着社会经济的发展以及人们收入的提高,消费者对于果汁的口味要求也变得越来越高。所以,许多鲜榨果汁商店相继涌现。那么,新潮台式鲜榨果汁店品牌加盟排...
台式凉圆怎么做好吃
2020-02-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料地瓜粉:30公克太白粉:40公克澄粉:50公克冷水:100公克乌豆沙:100公克白豆沙:100公克绿豆沙:100公克冰水:1000公克辅料具体步骤1.将材料A混合,加入材料B中的冷水...
自制台式三杯鸡怎么做好吃
2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡洗净剁小块,老姜带皮切薄片,蒜头去膜切成薄片,红辣椒.青葱切段(葱白葱绿分放)2.起油锅油多些.先炸姜片.蒜片酥黄后捞起.将剁好的鸡...
台式卤肉饭的做法 汁鲜味美---台式卤肉饭 台式卤肉饭怎么做
2024-02-25
“喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉汁,再配上一枚入味卤蛋,瞬间巨大的满足感充满了口腔,让人欲罢不能。”食材明细主料五花肉(适量)软肋排(适量)辅料红葱头(适量)干香菇(适量)油菜(适量)水煮蛋(适量)高汤(250毫...
台式酱油鸡蛋拌面怎么做好吃
2020-01-17
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:一些辣椒酱料:一些鸡蛋:一棵辅料酱油:一些具体步骤1.准备热水煮面,这面条我比较喜欢粗的不喜欢细的2.放入面条後3.放入猪油或者这种台湾的红葱肉燥,...
台式卤鸡翅的做法|台式卤鸡翅怎么做
2024-02-26
食材明细主料鸡翅(5枝800克)辅料姜片(4片)蒜粒(4瓣)辣椒(一条)配料金兰酱油(50cc)台湾米酒(2碗)细粒冰糖(15-20克)番茄酱(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)台式卤鸡翅的做法步骤1、鸡翅切2段,洗净沥干水。2、小火爆香姜片,蒜瓣,...
<家常>台式卤肉饭怎么做好吃
2019-11-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:150白煮蛋:1颗香菇:3颗西兰花:50洋葱:50辅料大蒜:2瓣姜:22片陈醋:适量米酒:2汤匙老抽:1茶匙料酒:11/2汤匙生抽:1汤匙八角:1颗植物油:适量盐:少许具体步骤1...
台式葱油饼的做法|台式葱油饼怎么做
2024-01-11
“因为准备大迁移,努力的消耗家中现有的食材。先从中筋面粉下手,做些早、午、晚、宵夜都可吃的葱油饼。”食材明细主料中筋面粉(500g)热水(200ml(80度C以上))冷开水(50~70ml)盐(1小匙)辅料葱花(1大碗)面粉(少许)盐(1小匙)白胡椒粉(1小匙)...
五味俱全的台式煎蛋饼怎么做好吃
2020-10-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料高筋粉:80辅料鸡蛋:1个水:250ml生菜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材2.将250毫升水加入高筋粉中,混合成均匀的面糊,静置30分钟发酵3.不粘锅加入油,...
鲜甜的卷卷猫台式牛肉面怎么做好吃
2020-05-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟卷卷猫台式牛肉面,这是一道具有台湾风情的一道菜。属于中华美食中的一部分。具备美味营养健康的价值。在很多人心中,鲜甜的卷卷猫台式牛肉面是许多人的...
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